Come calibrare una friggitrice

Molto simile a un forno , una friggitrice solo cucinare il cibo correttamente se è impostato alla giusta temperatura . Quadranti Fryer possono diventare imprecisa a causa di usura , causando cibo che è troppo ben fatto o all'interno crudo. Calibrare la friggitrice per trovare la sua vera temperatura , così saprete se il vostro olio 350 -F è veramente alla giusta temperatura per friggere la vostra cena , o se ha bisogno di essere regolato . Cose che ti serviranno
Termometro digitale
bicchiere o la tazza
Ice
Asciugamano
guanti di protezione

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calibrare il termometro
1

Riempire una metà bicchiere con ghiaccio . Versare l'acqua nel bicchiere per coprire il ghiaccio .
2

Impostare la sonda dal termometro in acqua ghiacciata e lasciarlo lì per un minuto .
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Rimuovere la sonda e leggere la temperatura sul display . Si dovrebbe leggere 32 F. Se la temperatura è superiore o inferiore a quella , regolazione del termometro finché non legge la temperatura corretta . Ritestare il termometro dopo le regolazioni per assicurarsi che legge correttamente .
Calibrare il Fryer
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Accendere la friggitrice e consentono l'olio per il riscaldamento . Regolare il termostato per la temperatura di cottura desiderata . Attendere l' elemento riscaldante è attivata e disattivata per tre volte , per garantire il calore è stabile alla temperatura desiderata .
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Pulire il termometro per rimuovere l'acqua dalla sonda . Indossare guanti di protezione .
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Posizionare la sonda nell'olio caldo . Permettono di rimanere nell'olio per 15 secondi , o fino a quando i numeri sul cambiamento fermata display.
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Rimuovere la sonda e leggere immediatamente il display . Se l'olio è a 5 F della temperatura desiderata , non fare nulla . Se il display visualizza più o meno, consultare un tecnico per regolare la friggitrice alla temperatura corretta .


Da:https://giardino.98905.com/home-appliances/appliance-repair/1006051899.html