Molti stili di forni a convezione non includono la funzione di raffreddamento , ma non è necessariamente di serie su tutti i forni . Se la funzione di raffreddamento è importante per voi , guardare solo a modelli che offrono.
Come Funziona
Come con qualsiasi forno , la temperatura interna può rimanere alto , anche dopo aver acceso il forno . La funzione di raffreddamento in un forno a convezione permetterà ai tifosi di continuare a correre, anche se l'elemento di riscaldamento è spento . È necessario tenere la porta del forno leggermente aperta . I fan potranno soffiare l'aria calda nella stanza per raffreddare il forno spento .
Quando utilizzare
Il motivo principale per utilizzare la funzione di raffreddamento è ridurre rapidamente la temperatura del forno per cuocere un'altra ricetta che richiede una temperatura inferiore . Si potrebbe anche voler approfittare del calore del forno per riscaldare la tua casa nei mesi invernali .
Necessità
Per l'utente domestico medio , la funzione di raffreddamento è non una necessità . Cuochi professionisti , ristoratori o quelli che spesso intrattengono , tuttavia , possono trovare che la funzione è estremamente utile.
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