-1 pacchetto (10 once) di datteri snocciolati
-1/2 libbra di pancetta, tagliata a pezzi da 1 pollice
-1/4 tazza di zucchero di canna
-1 cucchiaio di senape di Digione
-1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
Istruzioni:
1.) Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).
2.) Foderare una teglia con carta da forno.
3.) In una grande ciotola, unisci la pancetta, lo zucchero di canna, la senape di Digione e il pepe. Mescolare per ricoprire.
4.) Avvolgere ogni dattero con un pezzo di pancetta, fissando la pancetta con uno stuzzicadenti.
5.) Posiziona i datteri avvolti sulla teglia preparata.
6.) Cuocere per 10-12 minuti, o fino a quando la pancetta sarà croccante e i datteri saranno ammorbiditi.
7.) Servire immediatamente.
Suggerimenti:
-Per preparare in anticipo i datteri avvolti nella pancetta, cuoceteli seguendo le istruzioni e poi lasciateli raffreddare completamente. Conserva i datteri confezionati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per servire, riscaldare i datteri in un forno preriscaldato a 175 gradi C (350 gradi F) per 5-7 minuti.
-Se non avete gli stuzzicadenti potete fissare la pancetta anche con pezzetti di spago da cucina.
-Puoi anche sperimentare diversi ripieni per i datteri avvolti nel bacon. Alcuni altri ripieni popolari includono formaggio di capra, formaggio feta e mandorle.
Da:https://giardino.98905.com/home-design-decor/faux-finishing/1006134862.html