* 1 tazza di farina per tutti gli usi
* 1/2 tazza di zucchero
* 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, freddo e tagliato a pezzetti
* 1/4 tazza di acqua ghiacciata
* 1 tuorlo d'uovo
* 1 cucchiaio di acqua
*Colorante alimentare rosso
*Colorante alimentare nero
* Zucchero semolato, per spolverizzare
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
2. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Usa le dita per incorporare il burro al composto di farina finché non assomiglia a briciole grossolane.
4. Aggiungi l'acqua ghiacciata e il tuorlo d'uovo e mescola finché l'impasto non si amalgama.
5. Versare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e lavorarlo delicatamente per alcuni minuti fino a renderlo liscio.
6. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.
7. In una piccola ciotola, sbatti insieme il colorante alimentare rosso e nero e 1 cucchiaio di acqua.
8. Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata con uno spessore di 1/4 di pollice.
9. Usa uno stampino per biscotti di Halloween per ritagliare le forme delle mani.
10. Posiziona le forme a mano su una teglia rivestita di carta da forno.
11. Spennellare le mani con la miscela di coloranti alimentari rosso e nero.
12. Cospargere le mani con zucchero semolato.
13. Cuocere per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati.
14. Lascia raffreddare completamente le torte sulla teglia prima di servire.
Suggerimenti
* Per rendere le tortine ancora più inquietanti, puoi aggiungere delle scaglie di mandorle o delle gocce di cioccolato all'impasto prima della cottura.
* Puoi anche usare un colore diverso di colorante alimentare per le mani.
* Se non hai uno stampino per biscotti di Halloween, puoi usare un normale stampino per biscotti e poi ritagliare le forme delle dita con un coltello.
Da:https://giardino.98905.com/home-design-decor/faux-finishing/1006134857.html