Come congelare Anice Bulbi

anice dolce - conosciuto anche come finocchio di Firenze - ha una grande radice carnosa che può essere bollito , arrostito crudo o mangiato in una serie di piatti . Se non è possibile utilizzare tutti vostro giardino o negozio di alimentari raccolto subito , radice di anice possono essere congelati per un uso successivo . Lampadine giovani, piccoli e teneri anice congelare il maggior successo . Older , bulbi anice grandi diventano dure e gommose dopo il processo di congelamento , ma ancora fanno una gustosa aggiunta a soups.Things che ti serviranno
coltello
Acqua
Pot
Salt
Ice
Container
Freezer borsa

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1

Tagliare gli steli verdi fuori del bulbo anice bianco.
2

Peel via gli strati esterni della radice per rivelare il cuore più tenero del bulbo .
3

Strofinare la radice anice sotto l'acqua corrente per sciacquare la lampadina pulito .
4

Tagliare la lampadina di anice in 1/4-inch fette , pezzetti o comunque hai intenzione di usare una volta scongelati . Il più piccolo dei pezzi , meglio faranno congelare.
5

Sbollentare la lampadina di anice per 30 secondi . Portate una pentola di acqua a bollore . Aggiungere 3 pizzichi di sale . Immergere l'anice per 30 secondi .
6

Rimuovere l' anice dall'acqua bollente e metterlo immediatamente in un bagno di acqua ghiacciata .
7

Rimuovere la radice anice dal bagno di acqua ghiacciata dopo 10 secondi e adagiarla su un tovagliolo di carta per asciugarsi.
8

Posizionare la radice anice nei sacchetti freezer , contrassegnarli con la data e metterli nel freezer .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1006099055.html