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Come spezzare i fagiolini

Spezzare i fagiolini è un passaggio essenziale per prepararli alla cottura. Ecco una semplice guida su come spezzare i fagiolini:

1. Raccogli i tuoi materiali:

- Fagiolini freschi

- Un tagliere

- Un coltello affilato

2. Prepara il tuo spazio di lavoro:

- Posizionare il tagliere su una superficie stabile.

3. Scegli i tuoi fagiolini:

- Seleziona fagiolini freschi che siano sodi, croccanti e abbiano un colore verde brillante.

4. Preparare i fagiolini:

- Sciacquare i fagiolini sotto l'acqua fredda per rimuovere eventuali residui di terra o detriti.

5. Inizia a scattare:

- Tieni un'estremità del fagiolino in una mano e l'altra estremità nell'altra.

- Piega il fagiolino a metà usando le dita.

- Il fagiolino si spezzerà naturalmente nel punto in cui era attaccato il gambo.

- Eliminate il gambo e ripetete l'operazione con i fagiolini rimasti.

6. Continua finché non avrai spezzato tutti i fagiolini.

7. Passaggio facoltativo:

- Una volta che tutti i fagiolini saranno spezzati, potrete tagliare eventuali piccoli gambi rimasti alle estremità dei fagiolini. Questo passaggio è facoltativo ma aiuta a garantire un aspetto uniforme.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1006134255.html

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