lamponi rossi sono generalmente hardy più freddo , ma i tipi viola - ibridi di lamponi rossi e neri - sono così resistenti , che li rende una buona scelta anche per i coltivatori di frutti di bosco in climi più freddi . In portamento , tuttavia , lamponi viola sono più come lamponi neri , con canne arcuate e grandi , bacche aromatiche . Caratteristiche quali di grandi dimensioni , buon sapore e profondo, ricco di colore li rendono attraenti per il cortile , su piccola scala e -Pick coltivatori locali . Lamponi viola sono produttori pesanti troppo . Secondo l' Indiana Berry &Plant Co. , almeno est delle Montagne Rocciose , entrambe le migliori varietà di lampone viola out- producono lamponi rossi di almeno il 25 per cento .
Brandywine
Sviluppato da Cornell University e ha introdotto nel 1976 , Brandywine è resistente dalle zone da 4 a Zona 8 . piante sono coltivate nelle colline e da fare non ventosa , che li rende meno invasiva rispetto lamponi rossi . Grandi bacche maturano a metà stagione e sono lucidi viola - rosso , buona aromatizzato , molto aromatico e crostata - buono per torte , marmellate, conserve e salse dolci - anche se il viola diventa un ricco rosso durante la cottura . Brandywine è anche ampiamente usato per fare il vino e liquori .
Royalty
sviluppato anche dalla Cornell University e più dolce di Brandywine , Free offre ai coltivatori due possibili fasi di picking . Quando le sue grandi , acini impresa sono di colore rosso o semplicemente tinto di viola , sono abbastanza dolce per il consumo fresco , con un leggero ma completo rosso lampone sapore e aroma. Aspetta un po 'di più , e le bacche avranno un po' " troppo maturo , " oscurando al viola scuro , quasi nero come un lampone nero con un forte , dolce sapore - non acida o sapone. In entrambe le fasi di frutta è di alta qualità - più grande di Brandywine - e buono per mangiare fresco . Immagine congela anche bene e fa buoni marmellate e gelatine . Il suo forte aroma di lampone sopravvive elaborazione . Resistente ai vari parassiti , Royalty è resistente da zone da 4 a Zona 8 .
Altro Lamponi Viola
rustiche a meno 25 gradi Fahrenheit , quindi adatto a un certo freddo climi , il successo è un lampone viola heavy- produzione sviluppato dalla University of New Hampshire . I frutti sono di piccole e medie dimensioni con un sapore delizioso. Estate, sviluppato dall'Università del Minnesota , è abbastanza freddo resistente e produce grandi , acini rotondi , in realtà più rosso di viola . Oltre a Brandywine , rivista Sunset suggerisce Sodus come un buon viola lampone cultivar , una pianta vigorosa che produce frutti di bosco ricco di sapore " eccellente in torte . "
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1006021869.html