melograni sono arbustive o eretti piante con foglie verde scuro lucido . I loro fiori arancioni o rossi si sviluppano in frutta con la pelle liscia e coriacea . Il frutto ha una struttura a corona come segno distintivo, alla fine fiore chiamato un calice . Le parti commestibili del frutto sono le sacche carnose chiamati arils che circondano i numerosi semi . Le arils e il succo di melograno sono ricchi di antiossidanti .
Soft- semi di varietà per mangiare
Le migliori melagrane per mangiare fresco sono varietà con semi morbide che possono essere mangiato insieme con i arils . Secondo Richard Ashton of Texas melograno Growers Cooperative , " Sumbar " è l' unica varietà soft- teste di serie che è abbastanza per crescere in Texas hardy - freddo . Produce frutta dolce all'inizio della stagione .
Hard- seme di varietà per spremitura Solo
Il succo di melograno è derivato dalla varietà con semi duri . "Spanish Sweet- Uvalde " porta grande frutto rosso con una crostata molto ma dal sapore dolce a metà ottobre . E ' molto produttivo e tollerante freddo . E 'noto anche come "Spanish Dolce " e " Texas Rose. " " Al - Sirin - Nar " produce grande , lucido frutta rossa con semi molto duri , grande rosa roseo per arils rossi , e un sapore dolce - aspro. Si tratta di un arbusto vigoroso che inizia cuscinetto mentre ancora giovane e costantemente produce una grande quantità di frutta a fine ottobre .
Altre varietà per mangiare o Juicing
Melograni a media - morbido per i semi medio-duri può essere consumato fresco o utilizzato per il succo . "Meraviglioso" è la principale varietà commerciale negli Stati Uniti ed è meglio per spremitura che mangiare fresco . Il frutto medio- grandi dimensioni è di colore rosso scuro con semi di medio- morbida e un sapore dolce-acido . Le piante non sono così come altre varietà resistente a freddo e il frutto spesso divide come matura in Texas . " Salavatski " porta grande frutto rosso con semi di media a metà ottobre . Il frutto ha un sapore dolce con un pizzico di acidità . Dal momento che il calice è semi - chiuso, il frutto è meno soggetto a danni da parassiti . La pianta è molto resistente a freddo . E 'noto anche come SAL o russo 8 ". Surh - Anor ", chiamato anche " Pecos ", è una varietà sempre produttivo che porta da medie a grandi frutti rossi con una sfumatura verdastra a metà ottobre . I semi sono di media durezza e le grandi arils sono alternativamente chiare e maculato rosso o rosa . Il frutto è dolce con pochissima acidità e contiene una elevata quantità di zucchero .
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