Come preparare Fuyu Cachi

Autunno porta una grande varietà di cachi , sia il Hachiya a forma di cuore e la Fuyu a forma di pomodoro. Molti credono che i cachi devono essere morbido al punto di mushiness per essere commestibile . Questo è vero solo del cachi Hachiya , che deve essere maturato per ridurre la sua astringenza . Cachi Fuyu hanno un sapore dolce con una leggera sapidità e la consistenza croccante . Essi sono mangiati come mele e hanno molti usi culinari , ma non li sostituire cachi Hachiya nelle ricette . La consistenza e il sapore dei due sono troppo different.Things che ti serviranno
pelapatate (opzionale )
Sharp coltello
stuzzicadenti
1 cucchiaio. olio di noce
2 cucchiaini . succo di lime
mezzo jalapeno pepe , semi e tagliato a dadini
barattolo richiudibile
2 cucchiai. tostato noce dimezza
1 cucchiaio. semi di melograno
2 tazze preparate la salsa di mirtillo

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Eating Out of Hand
1

Lavare e asciugare bene i cachi . Si può sbucciare la frutta con un pelapatate , ma la buccia è commestibile .
2

Tagliare il calice verde top off i cachi con un coltello affilato , e poi scarta .

3

Slice i cachi a metà, longitudinalmente.
4

Tagliare ogni metà in due metà più volte a fare otto spicchi .
5

Spiedo ciascuno di le fette su uno stuzzicadenti per servire come antipasto , come fanno i giapponesi .
Insalata
6

Preparare i cachi come si farebbe per mangiare fuori mano , ma non aggiungere stuzzicadenti .
7

Fare qualche medicazione noce lime unendo 1 cucchiaio. di olio di noci , 2 cucchiaini . di succo di lime e mezzo jalapeno semi e tagliato a dadini in un barattolo richiudibile . Agitare per unire.
8

Gettare i cachi tagliati con 2 cucchiai. noci di tostato , 1 cucchiaio . di semi di melograno e qualche medicazione noce di calce , e servire come insalata .
Cranberry Sauce
9

Preparate la vostra ricetta preferita per la salsa di mirtilli , e chill accuratamente . Avrete bisogno di 2 tazze .
10

Peel £ 1 dei cachi , e tagliarle a dadini .
11

Mescolare i cachi sbucciate e tagliate a dadini nella salsa fredda poco prima di servire .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1006104943.html