Colander
Tagliere
Knife
Vetro
Ice
Water Show Altre istruzioni
1
riempire il lavandino con acqua fredda . Se non si ha accesso a un lavandino , utilizzare una grande ciotola . Aggiungere le erbe e swish in giro con la mano . Sollevare le erbe e fuori dall'acqua . Scolare l'acqua dal lavandino . Sciacquare sporco o sabbia , riempire il lavandino con acqua fredda e ripetere .
2
Mettere le erbe pulite in un colino sopra una ciotola o sopra il lavandino . Agitare il colino in modo che i canali di scolo dell'acqua al largo delle erbe .
3
Togliere le erbe dal colino . Li in fila su un tagliere in modo che il gambi sono tutti nella stessa direzione . Tagliare 1 pollice dal fondo dei gambi . Riempire un bicchiere con acqua ghiacciata . Mettere i gambi in acqua ghiacciata . Questo processo tonifica le erbe allo stesso modo mettendo un gambo di sedano limp in un bicchiere di acqua ghiacciata rende croccante di nuovo .
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