erba East Indian limone ( Cymbopogon flexuosus ) e delle Indie Occidentali citronella ( Cymbopogon citratus ) sono spesso venduti come lo stesso stabilimento e sono usati in modo intercambiabile . Un alto, carice aromatica che in caldo, condizioni di umidità cresce di 6 metri di altezza e 3 metri di larghezza , citronella è facile da coltivare . Varietà commerciali comuni includono Sugandi , una pianta rossa a gambo con elevata resa in olio ; Pragati , un uomo alto , varietà viola foglie ; e Praman , con un portamento eretto ed alta resa in olio .
Cultura
pianta erba limone in pieno sole dopo ogni pericolo di gelate è passato . Temperature del suolo devono essere al di sopra di 55 gradi Fahrenheit , e le temperature notturne dovrebbero essere negli anni '50 . Modificare il terreno con compost per fornire ricche , condizioni ben drenati . Lemon grass richiede acqua costante e fertilizzante . Alimentare con una , solubile in acqua fertilizzante equilibrato ogni due settimane. Per mantenere la pianta durante l'inverno , una divisione pentola e portarlo al chiuso di una finestra - sud o ovest - sud.
Usi
erba limone può essere utilizzato quando i gambi hanno raggiunto ½ pollice di spessore . Tagliare il gambo a livello del suolo , sotto la base bulbosa . Togliere le foglie esterne . Gli steli sono tagliati e cucinati per l'uso in zuppe, insalate e mescolare - frys . Le foglie sono di solito essiccati e utilizzati per tisane e per dare un sapore di limone ad altri piatti . Citronella è anche un ingrediente preferito di saponi , profumi e incenso .
Lore
molti benefici medici sono stati attribuiti a erba limone , compresa la capacità di curare il cancro , ma la maggior prova di ciò è aneddotica . Citronella è ad alto contenuto di vitamina A ed è spesso pubblicizzato come agente di compensazione per i problemi della pelle .
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