Dill è più comunemente usato per sottaceti sapore e pesce , ma la sua brillante , sapore piacevole si presta bene anche ad una varietà di altri alimenti , in particolare condimenti per insalata o patate , carote , fagiolini o piatti di cetriolo . Dill è coltivato sia per le sue foglie fresche verdi (a volte chiamati " aneto erbaccia " ) e dei semi , che arrivano più avanti nella stagione .
Quello che vi serve
spazio giardino o un potSoil e /o compostMetal rakeHoe o cazzuola
Istruzioni
1
Scegli un posto per far crescere la tua aneto . Dill preferisce il sole pieno e ricco , ben drenato . Anche se aneto possono crescere fino a 3 metri di altezza , il suo apparato radicale è abbastanza piccolo che può essere coltivata in vaso . Una pentola diametro di 6 pollici può contenere uno o due impianti di aneto maturo .
2
Preparate il vostro terreno . Dill può tollerare terreni di scarsa qualità , ma terreno fertile produce una pianta più ricca di sapore . Modificare il vostro terreno con compost organico , se necessario . Prima di piantare semi di aneto , allentare il terreno con un rastrello di metallo .
3
Utilizzare una spatola zappa o la mano di scavare una trincea molto superficiale . Nel giardino , aneto dovrebbero essere piantati in file di 12 centimetri di distanza . Spargere i semi in trincea e coprire con & # XBC ; pollice di terreno .
4
Impianto quattro semi di aneto in un vaso di diametro da 6 pollici Se sono in crescita semi di aneto in un contenitore .
5
Acqua accuratamente, ma delicatamente , in modo da non lavare via i semi . Mantenere umido (ma non impregnato d'acqua ) fino alla germinazione . Semi di aneto dovrebbero germinare in circa 7 a 10 giorni
6
Consenti germogli di crescere fino a circa 3 centimetri di altezza . ; poi la riga sottile per consentire da 6 a 9 centimetri tra ogni pianta . In una pentola da 6 pollici , sottili le piante verso il basso per i due più sano .
7
Continua per l'acqua , se necessario . Dill tollera la siccità bene , e molte erbe migliora nel sapore se sono autorizzati ad essere leggermente " sete ".
8
Raccogliere le foglie quando la pianta è alta 6 pollici . Una volta che una pianta di aneto mette fuori un fiore , si smettere di fare foglie , quindi se si desidera mantenere la raccolta delle foglie , un pizzico di nuovo tutti i boccioli di fiori che si formano . Se si desidera che le piante aneto per formare i semi , smettere di raccogliere le foglie una volta che appaiono i boccioli dei fiori . Per raccogliere semi di aneto , tagliare le teste di sementi dopo aver girato il colore marrone . Mettere le teste di semi in un sacchetto di carta e agitare delicatamente per rimuovere i semi .
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