La pianta di carciofo può aver avuto origine nelle regioni mediterranee dell'Europa meridionale . Carciofi sono stati considerati una prelibatezza in Grecia, Roma e la Sicilia , essendo riservato ai ricchi . Caterina de 'Medici , sposata con il re Enrico II di Francia , è accreditato con fare carciofo popolare portando alla Francia durante la metà del 16 ° secolo . E 'stato introdotto negli Stati Uniti da immigrati francesi nel corso del 1800 e in California dagli spagnoli . La costa centrale , costa sud e Riverside e contee imperiali della California crescono più del 99 per cento del carciofo raccolto negli Stati Uniti . A causa della sua attenzione per farle crescere , la città della California di Castroville è stato nominato il Centro Carciofo del mondo.
Carciofo Usi
Il carciofo può essere coltivato per il cibo , o come un interessante aggiunta al vostro giardino paesaggistico . Germogli raccolte prima che abbiano la possibilità di fiorire possono essere mangiati o gustare nei display vegetali floreali e decorative . Fiori aperti sono violaceo di colore blu e crescerà fino ad un diametro di circa 7 centimetri . Questi fiori possono essere essiccati e utilizzati in accordi o mazzi . Le foglie grigio-argenteo e fioriture sorprendente del carciofo può servire come elemento drammatico lungo le recinzioni o dietro le piante da fiore più piccoli nel vostro giardino ornamentale.
Carciofi Coltivazione
Il carciofo è una pianta perenne cool- tempo godendo di circa 75 gradi Fahrenheit durante il giorno , con raffreddamento a circa 55 gradi Fahrenheit di notte . Ha bisogno di ben drenati , terreno umido e gode sole ad ombra parziale . Crescere migliore in United States Department of Agriculture zone di rusticità 7 a 9 , il carciofo si estende da 3 a 5 metri di larghezza , con le radici che raggiungono a 4 metri di profondità . IFIF si vive in un clima con inverni freddi , è possibile coltivare carciofi come annuali partendo da nuovi trapianti ogni anno . Avviarli al chiuso a fine inverno a primavera , e dovrebbero essere pronti per il raccolto a fine estate a inizio autunno , secondo il Giardiniere Vegetale .
Carciofo Trivia
la prima regina del carciofo Castroville , Sagra del Carciofo di California era Norma Jean Baker nel 1947 . in seguito è stata conosciuta come Marilyn Monroe . Castroville di Monterey County è la patria di quello che viene chiamato più grande del carciofo nel mondo ; una scultura in cemento di 20 metri di altezza e 12 metri di larghezza , seduto di fronte al ristorante Giant Artichoke in città . Ci sono solo circa 65 calorie in un carciofo , che lo rende una buona scelta per coloro che cercano di perdere peso, o tenerlo spento .
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