maggior parte dei giardinieri domestici comprare le giovani piante nei vivai o garden center , ma i semi a partire da soli non è difficile . Seminare 6 a 8 settimane prima dell'ultimo gelo in seminiere - a partire riempiti con suolo meno mix di invasatura . Seminare i semi di 1/4 di pollice profonde , nebbia al suolo con parsimonia e coprire leggermente con involucro di plastica . Conservare la seminiera in un luogo caldo , come la parte superiore del frigorifero finché i semi germinano . Quindi rimuovere la plastica e spostare il vassoio seme di una finestra soleggiata . Mantenere il terreno uniformemente umido , ma non inzuppato . Pianta i semi all'aperto quando si levano in piedi alto 6 pollici e le temperature esterne sono almeno 65-70 gradi Fahrenheit .
Condizioni di crescita
Peppers prosperano in pieno sole e umido , terreno ricco modificato con compost o concime . Cospargere 1 cucchiaino . 5-10-10 fertilizzante sul terreno al momento della semina , e di nuovo quando i peperoni iniziare a produrre fiori. L'acqua come necessario per mantenere il terreno uniformemente umido . Pepe piante non sopportano il freddo così li coprono con le coperture di fila galleggianti o campane di plastica se le temperature scendono. Posizionare un succo di frutta o zuppa può aperto alle due estremità sopra le piante giovani , garantendo la lattina 2 pollici nel terreno . Questa strategia protegge giovani peperoni da cutworms , che sono piccoli vermi marroni o grigi che vivono nel terreno e si nutrono di piante di pepe . Piante
Problemi
Pepper sono abbastanza facili da coltivare , ma può subire alcune malattie o problemi . Rot fine Blossom provoca lesioni brune o nere a formare alla base del pepe. Questo è un problema fisiologico causato da irrigazione irregolare o una carenza di calcio . Aggiungi calce per terreni molto acidi e peperoni acqua in modo uniforme in modo che il terreno è umido , ma non inzuppato .
Harvest
Tagliare i peperoni dalle piante quando sono grandi e ferma con un coltello affilato per evitare di danneggiare la pianta. Peperoni verdi diventano di colore rosso o giallo se il permesso di rimanere sulla pianta più a lungo . Indossare guanti quando si maneggiano peperoncino perché gli oli volatili possono causare irritazioni agli occhi o della pelle . Arrosto di peperoncino su una griglia calda o nel forno fino a quando le bucce diventano neri . Sbucciare le bucce di distanza e aggiungere i peperoni a salse , panini o zuppe per un aroma di affumicatura .
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