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Parti di un annatto Plant

annatto ( Bixa orellana ) è una arbustiva albero tropicale originari del Sud America . Cuochi utilizzano i semi di questo albero per fare un po ' dolce , piccante spezia culinaria ampiamente usato in Messico , Centro America e cucina filippino . Essi sono stati utilizzati anche come tintura per tessuti , e in Mesoamerica come una vernice corpo . Rami e foglie

alberi annatto raggiungono altezze di 9-32 metri , che porta molti rami scuri Twiggy marrone , che in gioventù sono coperti di squame color ruggine . Da questi rami emergono lucido , foglie verde scuro con , basi a forma di cuore arrotondati restringimento di punte aguzze . Queste foglie hanno venature rossastre e media 3-8 pollici di lunghezza e 2-5,5 cm di larghezza .

Fiori

I bisessuali , fiori a forma di stella di annatto albero sono rosa chiaro o di colore bianco e delicato in apparenza. Crescono a 1,5 a 2,5 pollici di diametro . Questi fiori sono composti da cinque petali e assomigliano ciliegio o fiori di melo .
Frutti e delle sementi

dai fiori , frutta a forma di cuore ricoperto di denso, morbido setole appaiono . Questi frutti sono più comunemente rosso brillante , ma può anche essere verde marrone, giallo o marrone . Quando questi strani frutti maturano , scoppiano aperto a espellere una moltitudine di piccoli semi carnosi ricoperti di polpa rosso-arancio . Questi semi sono o terra o estratti di olio .


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