Suggerimenti per Crescere cristalli di zucchero

Crescere cristalli di zucchero è un progetto scientifico ampiamente eseguita sia nella scuola e la casa perché combina una lezione scientifica con un risultato caramella dolce . Caramelle Rock o di zucchero cristalli, vengono create quando le singole molecole di zucchero sospeso in acqua urtano e si attaccano a formare un unico grande cristallo di zucchero . Tutti i metodi per crescere cristalli di zucchero sono praticamente gli stessi , tuttavia, ci sono alcuni piccoli consigli da seguire che possono rendere i vostri cristalli più sicuro di mangiare , crescere più grande e crescere più velocemente . Sterilizzazione a calore

sterilizzare i vasetti per eliminare eventuali batteri persistenti , sporcizia o particelle di cibo prima di riempire i vasetti con la soluzione di acqua zucchero . Coltivazione cristalli di zucchero in un ambiente pulito farà in modo che siano sicuri da mangiare . Sterilizzazione anche riscaldare i vasetti , evitando così il cambiamento di temperatura grave quando si aggiunge l' acqua zuccherata calda . Cristalli di zucchero si formano sulle pareti del vaso invece che la stringa se la soluzione di zucchero viene aggiunto a un barattolo freddo . Far bollire i vasetti per cinque minuti in una grande pentola di acqua , e lasciateli in acqua fino a quando non sono necessari .
Saturazione

Una soluzione completamente satura consentirà cristalli a crescere più velocemente e più grande . Saturazione si riferisce alla quantità di molecole di zucchero nella soluzione ; il più zucchero , il più saturo è . Vi è un limite alla saturazione perché l'acqua può contenere solo tanto zucchero . Aggiungere più zucchero , 1 cucchiaio. alla volta per l'acqua calda finché lo zucchero non può più sciogliere . Arrestare aggiungendo lo zucchero quando comincia a riunire sul fondo , anche quando è riscaldato e agitato .

Seed Cristalli

Utilizzando cristalli di semi aiuterà velocità la crescita dei cristalli di zucchero . Cristalli di semi sono come cristalli di avviamento ; sono una spinta avanzato e renderanno la vostra forma cristallina più velocemente che solo utilizzando una stringa di nudo o un bastone . Un seme può essere fatta utilizzando una stringa o un grosso pezzo di fuso, lo zucchero indurito . Per fare un seme , immergere la stringa o bastone nella soluzione satura di zucchero e lasciarlo indurire completamente . Una volta asciutto , abbassare la stringa seminato nel vaso .
Attesa

Il miglior consiglio per la coltivazione di cristalli di zucchero è quello di aspettare . Più si aspetta , più grande è il cristallo crescerà . Un cristallo dovrebbe formare dopo una settimana , e dopo due o tre settimane sarà molto più grande . Abbiate pazienza e mettere un rivestimento protettivo come un foglio o pellicola di plastica sopra il vaso per proteggerlo da aria e polvere .


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