potatura o coltello affilato
Bowl
Ice
sacchetto di plastica
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1
tagliare fiori di zucca a mangiare con un coltello affilato o forbici , rendendo il taglio di circa 1 pollice sotto la base del fiore . Raccogliere fiori per il consumo a mezzogiorno , quando sono in fiore , con i petali aperti. Se non si vuole interferire con la produzione di frutta , raccogliere solo fiori maschili . Lasciare tutti i fiori femminili , con il piccolo , frutto non sviluppate alla base , e pochi fiori maschili , che sono necessari per impollinare i fiori femminili attaccati alla pianta di zucca .
2
Sciacquare i fiori raccolti in una ciotola di acqua fredda e conservarli in acqua ghiacciata in frigorifero fino al momento di mangiare o cucinare loro . Se le antere situato nel centro del fiore sono duri o viscido , tagliare o li pizzico fuori prima del consumo per garantire che il fiore ha una texture accattivante .
3
Tagliare fiori femminili circa 1 pollice sotto il piccolo frutto non sviluppata nella parte inferiore del fiore di ridurre il numero di frutti che si svilupperà , se desiderato .
4
Tagliare speso fiori di zucca maschili appena hanno finito fioritura se una malattia fungina come Botrytis cinerea , comunemente chiamato botrite o marciume batterico muffa grigia , li sta attaccando o era presente sui fiori vicini . Se il fiore femminile collegato a un frutto in via di sviluppo è malato , ma il frutto appare ancora sano , delicatamente tirare o torcere il fiore speso off . Maneggiare con cura i fiori infetti , e metterli in un sacchetto di plastica prontamente per evitare la diffusione delle spore .
Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006006585.html