Growing Old
Julie Slevak , fondatore e co -proprietario del rivenditore online con sede in Michigan Heirloom Semi di Annie , ha detto che ci sono fondamentalmente due tipi di semi - . impollinazione ( impollinazione naturalmente allo stato selvatico ) e ibridi
Quando si pianta i semi a impollinazione e salvare i semi da tale coltura , la prossima generazione sta per essere come quello precedente . Quando un seme rigenera ripetutamente per molti anni e rimane invariato , o stabilizzata , è poi chiamato un " cimelio " varietà .
"C'è una discussione su quale sia l'età dovrebbe essere ", ha detto Slevak . " Alcuni dicono che 25 anni dovrebbe essere abbastanza vecchio . La nostra azienda cerca di impostarlo a 50 anni. "
Gayla Trail con sede a Toronto , autore del blog a crescere Ragazza e diversi libri , ha detto cimeli dovrebbero idealmente essere anche più di 50 anni .
" Il minimo è doveva essere 50 anni che sono stati stabilizzati ", ha detto Trail ", ma un sacco di gente è più esigente e andare per 100 anni . Io tendo più verso i 100 anni. "
Ibridi sono creati da impollinazione incrociata delle varietà per la produzione di un seme con i tratti più desiderabili . Slevak ha detto che sono in genere creati da grandi aziende con obiettivi diversi.
"Vogliono qualcosa che trasporta bene e che sembra piuttosto su uno scaffale negozio di alimentari " ha detto. "Ma quando si allevi per tali fini , in genere si perde altre caratteristiche , quali il sapore ".
Slevak dicono i proprietari di grandi aziende non comprano cimeli . Essi sono acquistati da piccoli , i giardinieri di casa che vogliono quei tratti originali .
"E 'anche per la nostalgia di crescere ciò che tua nonna è cresciuto e ricordando che il gusto , e in genere lo fanno un sapore migliore . "
Maggior parte delle varietà presso i negozi di alimentari sono ibridi allevati ad avere vita lunga shelf e pelli dure per il trasporto. Essi hanno anche forme regolari per l'attrattività , spesso a scapito del sapore
Compost - . An Heirloom essenziale
Se siete preoccupati per il vostro terreno non è abbastanza ricco per sostenere un orto biologico , compostaggio è la risposta. Julie Slevak di base di Michigan Heirloom Semi di Annie ha detto che qualsiasi terreno può essere guarito da compost . Lei si basa molto sul compostaggio per mantenere il suo orto fiorito .
"Abbiamo compost fertilizzante come terreno sano porta a piante sane , " ha detto. "Ci sono un sacco di teorie su come fare il compost perfetta , ma in genere basta prendere un sacco di roba marrone e verde e lasciate riposare in un mucchio per un anno . "
Slevak detto " green roba " include cose che marciscono e puzzano , mentre " marrone " roba assorbe e lega la puzza .
" 'Brown ' sarebbe trucioli di legno e carta , e 'verde' sarebbe foglie e rifiuti di cucina , " ha detto. " Io uso anche concimi animali , e dump paglia in modo che cattura l'odore . Ho appena discarica in un mucchio nel cortile , ma è possibile utilizzare cestini , se si preferisce . Se si sente odore , aggiungere piu ' marrone ' e si può capovolgerlo per farlo andare più veloce . "
Se non avete la pazienza di compostaggio domestico , Slevak suggerisce di aggiungere erba alle borse di compostaggio letame di vacca .
"Io uso anche erba di pacciame mio giardino e mantenere le erbacce giù , ma non si può usare prodotti chimici sul vostro prato se stai facendo questo, " ha detto.
Option Organic
Slevak detto cimeli prosperano nelle condizioni in cui loro prima apparizione .
" I miei amici e ho scoperto che la maggior parte dei cimeli sono stati sviluppati durante le pratiche di giardinaggio organici prima di un sacco di sostanze chimiche è venuto intorno ", ha detto Slevak . " Tendono a gustare meglio se coltivate nel terreno sono stati selezionati in Se si utilizza un sacco di fertilizzanti chimici e non stai pensando organicamente , gli ibridi che sono stati sviluppati in quelle condizioni crescerà meglio . "
Heirlooms anche appello per il giardiniere e per il consumatore , perché ci sono molte varietà disponibili rispetto ai tipi di ibridi .
"La diversità è dotato di cimeli in termini di gusto , consistenza e colore ", ha detto Trail. «Ma anche la diversità in termini di varietà diverse di essere in grado di resistere a diverse questioni , come parassiti o terreni poveri o di un certo tipo di condizioni climatiche .
" Ci sono più varietà di cimeli di ibridi, perché gli ibridi sono generalmente creati da qualcuno , di solito un società sementiera. Perché questo metodo comporta tempo e di energia , che è il denaro , di solito non ingranaggio quello che stanno cercando di fare verso il giardiniere di casa . Quello che stanno creando è orientata più verso l'agricoltura e la vendita commerciale. "
Moda Pomodori
In questi giorni , cimeli potrebbe essere visto come una sorta di nuova tendenza . Essi appaiono nei corridoi producono delle principali catene di supermercati in tutto il paese
. " Penso che sia una reazione contro la mitezza degli ibridi ", ha detto Slevak . " Hanno preso troppo lontano . Stanno guardando più bella e più bella , e hanno un sapore sempre peggio . La gente vuole tornare a quello che ricordano . "
Per Trail, il trend è guidato da pomodori .
" Penso che un sacco di gente entrare in crescita cimeli attraverso i pomodori perché sono così radicalmente diverso da quello che entrare in un negozio , "ha detto. " I giardinieri sono solo felice di riscoprire queste varietà che sono più anziani e spesso con storie interessanti . "
Infatti , Trail dice che a volte provare un cimelio di famiglia basato sulla sua storia .
"C'è un cimelio di famiglia varietà di pomodoro chiamata ' Broad Ripple Giallo Ribes , ' " ha detto. "E ' stato trovato che cresce in una crepa del marciapiede negli anni '90 ed è stato scoperto essere questo vecchio cimelio . Ho pensato , ' è avuto modo di essere un duro ! ' C'è questa idea andando in giro che cimeli sono questa pianta fragile che è suscettibile alla malattia e che non è davvero il caso . "
Trail trova anche cimeli di essere una scelta molto economica in quanto avete solo bisogno di acquistare i semi una volta .
"Posso comprare un pacchetto di semi , crescere che fuori, quindi salvare i semi dai pomodori che ho raccolto ", ha detto . "Io non devo comprare un altro pacchetto di semi di nuovo . "
Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006049970.html