Vegetable & Herb Perenni

maggior parte delle verdure e le erbe crescono come annuali nei giardini e paesaggi in tutto il paese . Tuttavia , molte erbe e verdure crescono anche come perenni . A differenza di varietà annuali che devono piantare ogni anno , le selezioni perenni permettono di godere l'anno del raccolto dopo anno . Quando si pianifica il tuo erbe o orto , scegliere le varietà perenni che fanno appello ai vostri gusti culinari e per sopportare le temperature invernali nel vostro clima . Perenni

perenni sono piante che crescono tornare ogni anno . Anche se possono perdere le foglie e morire verso il suolo durante i mesi invernali , queste piante manifestano nuova crescita come il suolo si riscalda in primavera e in estate . Perenni hanno valutazioni robustezza che aiutano i giardinieri a determinare quanto bene alcune varietà prosperano nelle zone climatiche specifiche . Molte piante che crescono come piante perenni in climi caldi e subtropicali , crescono come annuali nelle zone più fresche , a causa della loro incapacità di resistere a temperature di congelamento .

Ortaggi da radice

Diversi tipi di ortaggi a radice crescere durante tutto l'anno e si moltiplicano dalle sezioni rimanenti nel terreno durante la raccolta . Il terreno aiuta a isolare ortaggi a radice in caso di temperature fredde . Molte verdure a radice fanno aggiunte alla tabella durante tutto l'anno ogni volta che il terreno è abbastanza morbido per scavare . Perenni ortaggi a radice comprendono diverse varietà di cipolle , patate e aglio. Cipolle gallesi sono una verdura perenne di molti giardinieri crescono come annuali . Comunemente chiamato scalogno , queste verdure crescono da semi o attraverso la divisione ciuffo . Le lampadine raccolte e verdi entrambi fanno aggiunte saporiti nelle ricette e insalate . Accumulare paglia fresca sulle verdure a radice coltivate nel Dipartimento di Agricoltura Piante zone di rusticità US 6 e più fresco aiuta a isolare le piante da temperature estreme .
Verdura fuoriterra

famiglia brassica di piante comprende diverse piante perenni , come broccoli e cavoli . Altre piante perenni che producono germogli commestibili , foglie e frutti sono ortiche , cavoli , acetosa e carciofi . Asparago è uno degli ortaggi permanenti più comuni nei giardini . Asparagi cresce da corone e può prendere 2 o più anni per produrre un raccolto abbastanza grande per la raccolta. A seconda della varietà , asparagi può crescere in zone climatiche fredde come le zone USDA 3 e 4 . I giovani lance compaiono all'inizio della primavera . Tagliare questi fuori vicino al suolo permette alle radici di continuare a crescere ogni anno .

Erbe

erbe perenni crescono in una varietà di impostazioni , spesso tra le piante da fiore o accanto verdure in giardino. Le erbe che tornano ogni anno includono erba gatta , erba cipollina , melissa , salvia e santoreggia . Timo e origano sono due erbe che crescono in clima USDA zone 4 e più caldo. Entrambe le erbe crescono alte circa 24 centimetri e fanno aggiunte saporiti piatti a base di carne .


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