L'energia prodotta dai forni a microonde è costituito da onde di radiazione che si riscaldano le molecole d'acqua all'interno di prodotti alimentari . Queste molecole producono l'effetto di riscaldamento che cuoce realtà il cibo dall'interno verso l'esterno . Secondo il Centro canadese per la Salute e la Sicurezza , disegni forno lavoro per concentrare l'energia a microonde all'interno del vano di cottura , ma quantità minime di radiazioni possono fuoriuscire attraverso il vetro di visualizzazione .
Forno compartimenti hanno una tenuta delle piste di tutto il perimetro della porta e un meccanismo bloccoporta . Quando guarnizioni diventano usurati o sporchi , possono verificarsi perdite di radiazioni . Nel corso del tempo , il meccanismo di interblocco della porta può anche indebolire , che riduce l'efficacia della tenuta .
Effetti fisici
Secondo il Centro canadese per la salute e la sicurezza , radiazione a microonde può produrre effetti termici e non termici nel corpo . Gli effetti termici simili a quelli che si verificano quando la cottura degli alimenti . Le molecole d'acqua sotto la pelle possono riscaldarsi e riscaldare le cellule e dei tessuti circostanti ; tuttavia , elevate quantità di radiazioni devono essere presenti affinché questo si verifichi . Alcune zone del corpo , come gli occhi , il cervello e testicoli tendono a trattenere il calore più a lungo , che può provocare l'accumulo di calore all'interno di queste aree .
Effetti fisici non- termici appaiono come alterazioni del sistema nervoso centrale funzione di sistema . Sintomi sperimentati possono includere affaticamento degli occhi , mal di testa , disturbi del sonno e la stanchezza generale del corpo. Questi effetti possono sviluppare da esposizioni prolungate a energia a microonde e possono svilupparsi in condizioni croniche . Come ancora , nessuna prova scientifica ha legato forno a usare microonde con effetti negativi fisici del corpo .
Problemi di sicurezza
problemi di sicurezza che circondano i raggi a microonde devono che fare con la manutenzione generale di un forno e il loro utilizzo in corso, secondo il Centro canadese per la salute e la sicurezza . Dal momento che solo un alimento contenuto all'interno un forno agisce come obiettivo per i raggi a microonde , gestire un forno quando si cucinano cibi per evitare danni ai componenti del riscaldamento . Come minimo le perdite di radiazioni possono muoversi attraverso l'area di visualizzazione di vetro , mantenendo una certa distanza al momento del check sul cibo può prevenire possibili esposizioni occhio alle radiazioni . La pulizia regolare dei meccanismi per porte e marmellate porta aiuta a mantenere le guarnizioni e serrature . Le ispezioni periodiche delle foche forno e serrature possono aiutare a individuare eventuali perdite di radiazioni .
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