L'acciaio inossidabile è un materiale non poroso ; se è pulito , i germi non possono afferrare attesa e soggiorno . A causa di questo , l'acciaio è inodore . Mantenerlo pulito , in modo da germi non possono presentare , necessita di pulizia di base , come l'aceto e il bicarbonato. E si asciuga rapidamente . La struttura porosa di acciaio impedisce anche la ruggine , come l'acqua non macchia e non si scolorisce
Vantaggio : . Ripiani Durabiity
inox non chip e l' bordi non staccarsi da una base . Questi ripiani sono di solito costruiti in un unico pezzo di metallo ; se sono necessarie cuciture , sono quasi invisibili quando uniti professionalmente. Calore non rovinare o danneggiare in acciaio , che lo rende adatto per ripiani vicino alle stufe . Non brucia ed è considerato infiammabile in normali condizioni domestiche
Vantaggio : . Style
acciaio riflette la luce , rendendola una superficie auspicabile per cucine scure e quando pulito brilla - una caratteristica associata con la pulizia . Bordi di ripiani in inox possono essere arrotondati o costruiti ad angoli definiti, a seconda dello stile della stanza. Può essere formato per adattarsi a qualsiasi zona e ci sono poche restrizioni di dimensione .
Svantaggi
Questa superficie può graffiare e ammaccatura , ed entrambi sono difficili da rimuovere o riparare . Taglieri sono un must ; acciaio volontà noioso e danni coltelli rapidamente. E ' rumoroso . Si tratta di un eccellente conduttore di calore e riscaldare rapidamente alla temperatura di un piatto caldo posto sulla superficie . Questo calore si terrà dopo che il piatto è stato rimosso. Anche se il calore non danneggia il piano di lavoro , sottopentola sono raccomandati come precauzione di sicurezza . Lo svantaggio più significativo di ripiani in acciaio è il costo , in quanto è al top della gamma per- piede prezzo per ripiani in cucina .
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