1. Aggiungi un liquido. Può essere qualsiasi cosa, dal latte alla panna all'acqua. Quanto basta per diluire il formaggio e facilitarne la spalmabilità.
2. Conservare la crema di formaggio in un luogo caldo. Ciò contribuirà a evitare che si indurisca e ne faciliterà la diffusione.
3. Utilizzare una doppia caldaia o uno scaldavivande. Questi dispositivi aiuteranno a mantenere il formaggio spalmabile caldo e sciolto, senza che si bruci o si cuocia troppo.
4. Aggiungi un po' di burro o olio. Ciò contribuirà a mantenere la crema di formaggio liscia e cremosa.
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