I produttori di pentole in guardia contro l'uso di pentole e padelle smalti con patatine e altri tipi di danni . La maggior parte dei produttori offrono una garanzia che protegge smalti da determinati tipi di danni . Se le patatine appaiono come il risultato di un uso regolare , la società può offrire una sostituzione gratuita . Se si scheggia il piatto perché hai usato utensili in metallo , la garanzia decade e l'utente è responsabile del danno .
Pericoli
scheggiato lo smalto è pericolosa perché , una volta appare di chip , si diffonde come una ragnatela . Quando si guarda da vicino il chip , è possibile notare una serie di piccole crepe che spaziano dalla danno iniziale . Ogni volta che si utilizza la pentola , si rischia tracce di smalto di rottura sciolto e inserendo il tuo cibo . Lo smalto può rompere i denti , tagliare il tetto della tua bocca o causare altri danni alla lingua , bocca e denti . A seconda di quando il produttore ha creato la pentola , può contenere piombo , cadmio o altre tossine potenzialmente pericolose . Come si cucina , la pentola rilascia queste sostanze chimiche nel vostro cibo .
Modifica del Gusto
pentole in ghisa e padelle richiedono rituali di pulizia specifici che impediscono la ruggine da formatura . Pentole smalti non richiedono la stessa cura e , quando i chip smalto , lascia la ghisa sotto esposti . Pulizia e cause di cottura ruggine della ghisa , che si stacca nel vostro cibo . Le piccole tracce di ruggine possono cambiare in modo significativo il gusto del vostro cibo . A seconda delle dimensioni della fessura o chip , abbastanza ruggine può anche intrufolarsi nel vostro cibo e cambiare il colore , dando un colore rosso o marrone scuro .
Considerazioni
non continuare a usare pentole smalti dopo la comparsa chips. Strofinare una piccola quantità di olio nella fessura prima della cottura non aiuta . Il problema è che, come si cucina , l'olio si scioglie lentamente dalla fessura e lascia il ghisa esposto nuovamente . Il metodo olio funziona solo per un breve periodo durante la cottura e non è una soluzione permanente .
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/homemaking/1006085700.html