Padella
asciugamani di carta
schermo
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1
cospargere una piccola quantità di sale in cima alla padella dopo aver aggiunto l'olio . Il sale forma una leggera barriera sulla parte superiore del petrolio e riduce le possibilità di grasso o schizzi di olio sul fuoco .
2
Scegli una padella o cuocere vaso leggermente più grande del necessario. Utilizzare una pentola che presenta lati alti che raggiungono sopra la parte superiore del vostro cibo . Pentole Taller mantenere il cibo all'interno ed eventuali schizzi di grasso sui lati della padella , piuttosto che volare sopra la parte superiore e di colpire la stufa .
3
Rimuovere l'umidità in eccesso fuori il cibo prima di posizionare nell'olio caldo . Strofinare asciugamani di carta a secco di tutti i cibi congelati e tamponare cibo fresco contro i tovaglioli di carta . Quando l'acqua o ghiaccio colpisce il petrolio , invia immediatamente una splatter di grasso .
4
Coprire la parte superiore della vaschetta con un piccolo schermo di metallo o una guardia splatter . Lo schermo assorbe l' olio prodotto dalla padella e mantiene l'olio dalla schizzando sulla stufa .
5
abbassare la temperatura sul fornello . Il più caldo il vostro grasso o olio , maggiore è le probabilità sono di schizzi olio caldo sul fornello . Mantenere la temperatura abbassato il più basso possibile per la cottura .
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/homemaking/1006085928.html