Le pupusas sono un piatto tradizionale salvadoregno a base di uno spesso impasto di masa fatto a mano riempito con una varietà di ingredienti, come fagioli fritti, formaggio o maiale. Solitamente vengono cotti su una piastra o comal finché non diventano dorati e croccanti.
Se stai cercando un modo semplice e veloce per goderti le pupusas, puoi acquistarle già pronte al supermercato. Ecco le istruzioni su come cucinare le pupusas acquistate in negozio:
Ingredienti:
*Pupusa acquistate in negozio
* Olio, per friggere
Istruzioni:
1. Riscalda una padella grande o una piastra a fuoco medio.
2. Aggiungi un filo d'olio nella padella per evitare che le pupusas si attacchino.
3. Metti le pupusas sulla padella calda e cuocile per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno dorate e croccanti.
4. Servi immediatamente le pupusas con i tuoi condimenti preferiti, come salsa, panna acida o guacamole.
Suggerimenti:
* Per riscaldare le pupusas, metterle in un tostapane o in un forno a 180 °C per 10-15 minuti o fino a quando non saranno completamente riscaldate.
*Le pupusas possono essere preparate in anticipo e congelate. Per congelare le pupusas, posizionarle su una teglia e congelarle per 1 ora. Quindi trasferire le pupusas in un sacchetto adatto al congelatore e conservarle per un massimo di 3 mesi. Per cucinare le pupusas congelate, scongelarle in frigorifero durante la notte o a temperatura ambiente per 1 ora. Cuocerli quindi secondo le istruzioni sopra.
*Le pupusas possono essere cotte su una griglia all'aperto. Preriscaldare la griglia a fuoco medio e ungerla con olio. Cuocere le pupusas per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno dorate e croccanti.
Da:https://giardino.98905.com/housekeeping/homemaking/1006137651.html