zafferano spezia è lo stigma di Crocus sativus , o lo zafferano crocus . Ognuna delle grandi fioriture di zafferano offre tre stimmi all'interno del fiore che vengono raccolte ed essiccate per creare il familiare colore giallo zafferano spezia . Molto apprezzato per il suo sapore , la spezia è coltivata principalmente in Medio Oriente e in Asia e comanda un prezzo elevato nella maggior parte dei mercati. Crochi zafferano sono facili da coltivare nella maggior parte dei giardini domestici . La spesa della spezia viene dalla intensa raccolta degli stimmi di zafferano creare abbastanza per vendere . Istruzioni
1
guardare per la prima metà di caduta di lavanda fiori di zafferano .
2
Inserire la punta aperta di pinzette nella testa di fiore , e delicatamente coratella gli stimmi della pianta uno per uno .
3
Posizionare gli stimmi di asciugamani di carta , e li permettono di asciugare in un luogo ben ventilato fino completamente disidratato . Se lo stigma si rompe a metà facilmente, è asciutto .
4
Conservare gli stimmi secchi in un contenitore ermetico o vaso .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1006099086.html
