Come scegliere foglie di basilico

Come altre erbe aromatiche , basilico si adatta bene alla coltivazione in contenitori o un orto di erbe . Con crescente basilico a casa , cucinare e appassionati di giardinaggio hanno basilico fresco a portata di mano per tutta l'estate da utilizzare preferite , piatti di famiglia . Picking foglie di basilico incoraggia regolarmente le piante di continuare a produrre foglie e impedisce la pianta di andare a seminare troppo presto . Harvest basilico come necessario per cucinare . Prima della fine dell'estate , raccogliere il basilico rimasto e conservare in congelatore per uso futuro . Cose che ti serviranno
Forbici
piccoli vasetti
acqua
Forbici per potatura
sacchetti di plastica congelatore
vassoio del cubo di ghiaccio
Knife
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1

Una Scegli piccole foglie succulente dalla cima della pianta di basilico a mano , raccomanda Deborah Weschler sul sito del National Gardening Association . Tirare delicatamente il foglio per separare la foglia dal resto dell'impianto . Scegli frequentemente , come necessaria per l'utilizzo nei piatti culinari .
2

Utilizzare un paio di forbici per tagliare il basilico steli appena sotto le prime due foglie sulla pianta . Tagliate i gambi di circa 1 /4 di pollice sopra il nodo foglia , raccomanda Fyffe Corte sul sito Extension Ohio State University. Pettinatura questa pratica raccolta con la raccolta delle piccole foglie apicali incoraggia basilico di continuare a crescere per tutta la stagione .
3

Riempire un piccolo vaso per 3/4 con acqua fredda . Basilico Mettere raccolte lascia con steli nel vaso così gli steli sono in acqua , ma le foglie non sono .
4

cambiare l'acqua ogni due o tre giorni . Estrarre delicatamente le foglie fuori gli steli come necessario .
5

negozio di foglie supplementari in sacchetti di plastica freezer . Conservare in congelatore e tirare fuori le foglie quando si è pronti ad utilizzare per tutto l'inverno .
6

Tritate alcune foglie in piccoli pezzi . Riempire ogni sezione di cubetti di ghiaccio mezzo pieno con foglie di basilico . Versare l'acqua sopra il basilico e conservare in freezer . Goccia cubetti basilico in salse o zuppe per aggiungere sapore .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1006021387.html