Come congelare Basil Plants

Il basilico è una pianta annuale che viene coltivato per il suo ampio utilizzo in diverse ricette , dalla salsa al pesto alle zuppe . Dal basilico cresce solo durante il clima caldo della primavera e l'estate non avrete alcuna basilico fresco per i mesi invernali, a meno che non conservarlo. Congelamento basilico mantiene fresco tutto l'inverno e si presta a molte ricette diverse . È possibile congelare il basilico intero o congelarlo tritato . Cose che ti serviranno
Knife
sacchetto di plastica o contenitori di plastica
Strainer
carta d'asciugamano
2 cucchiaini . olio d'oliva

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1

Scelta le foglie di basilico quando sono pieni e verde. Mettere le foglie in colino e risciacquare bene nel lavandino .
2

Disporre le foglie su un tovagliolo di carta e asciugateli .
3

mettere le foglie intere in un sacchetto di plastica freezer e metterli nel congelatore . Mettete solo un piccolo numero di foglie per sacchetto in modo da avere spazio per congelare.
4

Tritate il basilico a pezzetti e mescolare con 2 cucchiaini . di olio di oliva per ogni 1/4 di tazza di basilico. Mettere il composto in un contenitore di plastica e metterli nel congelatore . In alternativa , congelare piccole porzioni di impasto su un vassoio , poi metterli in un sacchetto di plastica freezer per avere porzioni pronte misurata da utilizzare durante la cottura.


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1006021386.html