Come salvare foglie di basilico

basilico aggiunge sapore italiano distinto ai piatti di pomodoro e salse , rendendo questa erba un compagno naturale per la coltivazione tra piante di pomodoro . Le sue foglie verde chiaro sono molto profumati , rilasciando profumo con il tocco più leggero . Le foglie sono raccolte per tutta l'estate , offrendo il giardiniere con una fornitura abbondante per uso culinario . Come la caduta si avvicina e il freddo minaccia , pensiero va a preservare il basilico per l'inverno . Cose che ti serviranno
Giardino Clippers
spago o elastici
Vaso di vetro vassoi
cubetti di ghiaccio

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1

raccolta foglie di basilico per rimessaggio invernale al mattino volta rugiada è asciugata ma prima che il calore del giorno arriva . Per il sapore più intenso , scegliere steli che hanno piccole gemme che non hanno iniziato ad aprire .
2

Raccogliere basilico in piccoli fasci di 3-5 steli . Legare i gambi con giardino spago o avvolgere con un elastico per tenere il bundle insieme .
3

Hang i fasci di basilico a testa in giù in un luogo asciutto e ben ventilato ad asciugare. Controllare i pacchetti al giorno e girare come necessario per consentire tutte le foglie asciugare completamente . Tempo di asciugatura varia , a seconda delle dimensioni dei fasci , umidità e temperatura , ma più asciutto entro cinque a 10 giorni.
4

Rimuovere le foglie dai gambi una volta che sono completamente asciutti . Foglie e steli devono essere croccante e friabile . Se parti delle foglie o steli sono flessibili , richiedono un tempo di asciugatura .
5

Mettere le foglie di basilico essiccate in un barattolo di vetro e sigillare ermeticamente . Conservare in un luogo asciutto buio privo di umidità o umidità .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1006021349.html