Secondo il National Institutes of Health ( NIH ) , la vitamina A che si trova nelle foglie di sedano " aiuta a formare e mantenere la pelle sana , denti , tessuto scheletrico e morbido , mucose e la pelle . " La vitamina A o retinolo , promuove anche una buona visione . Aumentare l'assunzione di vitamina A può rafforzare il sistema immunitario e aiutano a combattere le malattie causate da virus così come il cancro .
Vitamina C
foglie di sedano sono una buona fonte di vitamina C , un antiossidante importante per il corpo , afferma il NIH . Questo freddo combattimento vitamina solubile in acqua rinforza il sistema immunitario e combatte nuove malattie . E 'essenziale nel mantenimento dei tessuti , ossa e denti e combatte i radicali liberi e di altri segni di invecchiamento .
Trattamento di disturbi
come un alimento alcalino , il sedano e le sue foglie sono buone per il trattamento di condizioni causate da eccesso di acido nel corpo , secondo la Health Care Clinic. La maggior parte di frutta e verdura sono considerati alimenti alcalini , e li mangia può aiutare a bilanciare il livello di pH del corpo . Le foglie sono ricchi di magnesio , che è importante per centinaia di reazioni chimiche del corpo , in base al NIH .
Consigli
Juice sia il gambo e le foglie di un pezzo di sedano per godere di tutti i benefici di questo ortaggio . Assicurati di succo di sedano ultima se l'aggiunta di succo di sedano in un altro succo di verdura , come si può diventare filante nel spremiagrumi . Succo di sedano può sapore amaro , quindi aggiungere il succo del gambo e le foglie di altre verdure come carote o cetrioli , o un frutto dolce come una mela verde .
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