Cleaver
Acqua
Pot
Mesh filtro
Zucchero
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1
tagliare l'estremità della radice annerito fuori della fine degli steli citronella . Sciacquare il lemongrass sotto il rubinetto per pulirlo . Tagliate i gambi a metà. Schiacciare i gambi delicatamente con il dorso di una mannaia o tagliere coltello per aiutare a liberare i succhi .
2
Aggiungere la citronella per una pentola di acqua in una proporzione di circa 1 tazza di acqua per 1,5 once di foglie . Mettere la pentola sul fuoco e impostare il bruciatore alta . Quando l'acqua arriva a bollore , abbassare la fiamma e fate sobbollire per 90 minuti a 8 ore , a seconda di quanto forte si desidera che il sapore di essere .
3
Filtrate il succo in una brocca . Buttare via le foglie .
4
Aggiungere lo zucchero o dolcificante artificiale a piacere. Bere caldo o freddo e servire freddo .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1006100402.html