Corn offre una serie di nutrienti essenziali , vitamine e minerali come fonte di cibo . È ricco di magnesio , fosforo , manganese , rame , zinco , ferro e selenio . Ha anche piccole quantità di potassio e vitamina B , tiamina , vitamina B6 , niacina , riboflavina , acido folico e tracce di vitamina A e la vitamina E. Ha alto contenuto di fibre , antiossidanti , e ha un potere calorifico di 342 calorie per 100g e sostanze fitochimiche . Ci sono vari benefici per la salute che si possono ottenere dal mais tra cui il diabete di controllo , la prevenzione di disturbi cardiaci , ipertensione riduzione , la prevenzione dei difetti del tubo neurale alla nascita , la prevenzione di disturbi digestivi come stipsi ed emorroidi , la prevenzione del cancro del colon-retto e il morbo di Alzheimer . Inoltre , i minerali mantengono la normale crescita , la salute delle ossa e il normale funzionamento dei reni , oltre a mantenere la frequenza cardiaca normale e la forza delle ossa .
Uso industriale
parte vitale nutrienti di mais come fonte di cibo , ma ha anche importanti contributi per uso industriale . Olio di mais viene utilizzato nella produzione di saponi, vernici e linoleum . E 'anche un ingrediente essenziale in condimenti e accorciamenti . E 'usato per dentifricio addolcito da una polvere trasformati dal mais chiamato sorbitolo , che è prodotto dal destrosio zucchero mais e utilizzato nei dentifrici come un basso contenuto calorico , solubile in acqua , agente di carica . Altri usi includono mais inchiostro a base di olio usato in carta di giornale della stampa , acido citrico derivato dal mais utilizzato nella preparazione di detersivi per bucato e prodotti di piatti a base di amido di mais . Inoltre, viene utilizzato nella produzione di pneumatici , in cui amido di mais viene spruzzato su stampi prima versando la gomma per evitare la gomma aderisca alle muffe . Amido di mais viene utilizzato nella produzione della parte in porcellana delle candele .
Alcohol Produzione
Seed mais è ad alto contenuto di zucchero . Si è trasformato in alcole per uso con benzina come gasolio . E ' una buona fonte di etanolo che viene utilizzato nell'industria distilleria . Corn è anche fermentato per la produzione di mais per la produzione di liquori birra e produzione di whisky . Produzione di birra comporta un processo di trattamento di malto per convertire ed estrarre l'amido di orzo zuccheri fermentabili utilizzando gli enzimi presenti nel malto amyloytic successiva fermentazione del lievito . La domanda di più leggero , la birra meno riempimento ha permesso l'utilizzo di fonti di carboidrati più raffinati come ausiliari secco, soprattutto secchi semola di mais lavorato , rotture di riso , amido di mais raffinato e, più recentemente , destrosio e sciroppo di mais . Il mais è il carboidrato principale utilizzato per la produzione di whisky . Ad esempio , un tipico whisky canadese è composto da una miscela di circa il 90 per cento di mais , 5 per cento di segale e il 5 per cento malto d'orzo .
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1006104215.html