La spessa fusto della pianta di mais può crescere fino a 10 metri di altezza , a seconda delle specie . Ha foglie larghe e porta un vegetale , che è coperto da un guscio rigido e una seta vegetale . Anche se i noccioli sono normalmente di colore giallo pallido , ci sono specie che hanno i semi di colore rosso o blu . Le Americhe sono ancora il posto predominante in cui si produce il mais , e di solito è piantato all'inizio della primavera . Mais può essere raccolto a destra prima inamidato del kernel si è formata , che si chiama "fase latte" fino a quando i chicchi sono completamente maturato . La verdura è usato per fare molti prodotti , dallo sciroppo di carburante .
Sorgo
Una specie di erba , sorgo è un cereale che viene normalmente coltivata come parte di un pascolo. Nativo di climi più caldi tropicali e subtropicali , la pianta ha una forma canna con un grande orecchio cono -like che è pieno di semi. I semi sono di colore giallo oro, quando maturo e può essere appiccicoso o secco . Anche se alcune specie della pianta sono utilizzati come mangimi per animali , altri sono usati per fare alimentari , dolcificanti e alcool .
Alimenti
diverse specie di mais sono utilizzati per scopi alimentari diversi . Popcorn ( Zea mays var . Everta ) è una delle più antiche forme di mais , con i noccioli che scoppiano quando al vapore . Spighe di mais dolce ( Zea mays var . Rugosa ) può essere cotto o disattivare la pannocchia , mentre l'amido di mais ammaccatura ( Zea mays var . Indentata ) è usato per fare lo sciroppo di mais . Una delle forme più popolari di mais è farina di mais ( Zea mays var . Amylacea ) , come i suoi noccioli vengono essiccati e macinati per fare la farina .
Ci sono molte specie di sorgo , ma solo il sorgo bi- colore specie è utilizzata per preparazioni alimentari . Le versioni dolci del grano sono solitamente appiccicoso , e sono usati per fare uno sciroppo che è simile a melassa , mentre nella versione a secco possono essere raccolti e utilizzati per fare pappa o un budino spessa .
Alcool
mais viene utilizzato per produrre etanolo , che è costituito dalla combinazione di zucchero , lievito e acqua . Chiamato anche etilico e alcool di grano , dopo la fermentazione il liquido può variare tra 100 e 200 prova . L'etanolo può essere utilizzato in farmaci per uso topico e antisettici , oltre a deodoranti , profumi e altri prodotti per la cura personale . Il combustibile realizzato con l'etanolo è una alternativa ecologica ai combustibili fossili e può essere utilizzato per alimentare auto e aerei.
Sorgo dolce è usato per fare sia l'alcool potabile e una forma di etanolo . I vini a base di sorgo sono spesso prodotte nel nord della Cina , e di solito sono chiare a meno infuso di erbe . In Africa , il grano viene fatto fermentare per produrre la birra di sorgo . A " biocarburante " è prodotto anche da sorgo , un etanolo che i produttori sperano sarà rivale di mais , così come i combustibili fossili , secondo il rapporto " L'economia di etanolo da sorgo zuccherino Utilizzando il processo MixAlco ".
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1006022332.html