Varietà
sia di basilico ( Ocimum basilicum ) e coriandolo ( Coriandrum ) crescono come annuali nei giardini dalle zone da 5 a 10 . Expand primavera impianto di semi con semine aggiuntivi ogni poche settimane per tutta l'estate e in autunno. In assenza di gelo , le piante continueranno il loro periodo di crescita annuo , ma i nuovi impianti avranno successo quelle completamente cresciuto con foglie fresche deliziosi . Curly - foglia di prezzemolo ( Petroselinum crispum ) possono inverno sopra , ma è meglio trattata come un successivo - coltura annuale poiché foglie diventano più grossolana sia in consistenza e sapore , come le piante di età .
Lemony Sapori
Due piante molto diverse forniscono l'odore e il sapore di limone che anima thailandese e limitrofi cucina asiatica , contorni dolci e dà potpourri un codolo agrumato . Citronella Plant ( citrati Cymbopobon ) per un uomo alto , accento tropicale nel vostro giardino ; anche in contenitore, citronella può raggiungere fino a 3 metri di altezza . Questa offerta perenne foglia è resistente da zona 8 a 12 zone . Verbena limone ( Aloysia triphylla ) abbellisce molti giardini del Sud e tabelle di tè nelle zone 9 e 10 . Sue foglie al limone menta -like illuminano tè, frutta e anche pound cake .
piccanti Perenni
varietà di timo ( Thymus spp.) , origano ( Origanum vulgare ) , la salvia ( salvia spp . ) e rosmarino ( Rosmarinus officinalis ) può tutti essere coltivata come perenni nella zona 10. giardinieri esperti di notare che il timo può lottare con la calura estiva , ma fa bene quando le temperature raffreddare. Creeping varietà sia di timo ( Thymus prostratus ) e rosmarino ( Rosmarinus officinalis " prostratus " ) può essere coltivata in contenitori o nei giardini rocciosi. Ananas salvia ( Salvia elegans ) , resistente nelle zone da 8 a 10 , è una varietà di calore tollerante con un sapore di melone e ananas .
Altre scelte Aromatic
Pianta un ciuffo di erba cipollina ( Allium schoenoprasum ) , resistente nelle zone da 3 a 10 , per un accento oniony di insalate e piatti da latte per tutto l'inverno . Dragoncello messicano ( targetes lucida ) ha un gusto più leggero rispetto al suo omologo francese ( Artemisia dranunculus ), ma è più calore tollerante ed è resistente nelle zone da 8 a 10 .
Herb Alberi
Se si dispone di spazio , l'albero curry foglia , che può crescere fino a 3 metri in un contenitore o più alto nel terreno . Le foglie di questo nativo indiano ( Murraya koenigii ) insaporire le pietanze in tutta l'Asia subcontinentale e tropici . Alloro ( Laurus nobilis) fornisce alloro sempreverde foglie tutto l'anno da un albero container a crescita lenta che può raggiungere i 10 metri o più di altezza; nella terra delle sue terre mediterranee , l'albero può diventare alto fino a 60 metri .
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