Dill è aromatico e perfetto per minestre
Dill ( Anethum graveolens) è un delizioso Oltre al pesce e minestre ed i semi possono essere schiacciate e immerso in acqua calda per creare una tisana che si dice alleviare i problemi di stomaco . Questo perenne amante del sole non prende bene al trapianto . Fortunatamente , aneto è facile da coltivare da seme seminato direttamente in una varietà di terreni ben drenati . I semi possono essere seminati ravvicinati e leggermente coperti con terreno . Non pianta di aneto vicino cumino , angelica o finocchio . Ricordate che cresce fino a 3 piedi così posizionare di conseguenza.
Coriandolo
Cilantro fa una gustosa aggiunta ad un taco
Coriandolo ( Coriandrum sativum ) è una pianta annuale che si trovano comunemente in piatti asiatici e messicani . L'intero impianto può essere utilizzato . In medicina olistica è usato come un aiuto anti- flatulenza e digestivo. Solo le foglie sono noti anche come coriandolo. I semi devono essere piantati direttamente nel giardino 8-10 centimetri di distanza , 1/2 pollice profondo , in posizione soleggiata e mantenuto umido per garantire la germinazione . Se sono in crescita a raccogliere le foglie , piantare i semi in una zona che riceve qualche ombra durante le parti più calde della giornata; in questo modo si favorirà minore generazione di sementi .
Finocchio
Il finocchio è una miriade di usi
Finocchio ( Foeniculum vulgare) somiglia anice nel suo sapore. E ' lampadina può essere saltata, alla griglia , bollito o semplicemente mangiato crudo . E ' foglie e semi possono essere aggiunti alle insalate o piatti di pesce . E 'anche usato come aroma in dentifricio omeopatico . Medicinale è stato utilizzato come un diuretico e tosse medicina . Finocchio non ha bisogno incredibilmente ricco suolo; in effetti , si raccomanda che venga coltivata in meno terreno ricco ancora ben drenato . Si tratta di una pianta alta ( 3-4 piedi) in modo da tenere questo in mente quando si sceglie una posizione per la semina. Il finocchio può sopravvivere inverni rigidi se pacciamato molto in anticipo .
Anice
Anice viene usato per insaporire i fagioli di gelatina neri .
Anice ( Pimpinella anisum ) è una pianta erbacea annuale che ha un sapore simile a quello della liquirizia o finocchio e viene utilizzato per aromatizzare jellybeans nero . E 'stato usato in medicina per combattere la flatulenza e per alleviare i crampi mestruali .
Anice seme viene seminato direttamente nel terreno da 1/2 pollice profondo in primavera nelle righe 2 1/2 a 3 metri di distanza . Piantare anice vicino al coriandolo migliora la formazione dei semi di anice , che è la parte della pianta utilizzata . Pianta in pieno sole e acqua regolarmente la sera .
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