Se sei un amante del tè, sai che il modo migliore per provare il vero sapore delle tue foglie preferite è macinarle fresche. Ciò consente il rilascio degli oli essenziali e degli aromi delle foglie, creando una tazza di tè più saporita e aromatica. Sebbene sia possibile acquistare foglie di tè già macinate, è davvero facile macinarle a casa con pochi semplici strumenti.
Cosa ti servirà:
*Foglie di tè fresche
* Un macinacaffè o un macinaspezie
* Un colino o un colino a maglia fine
* Un contenitore ermetico per conservare le foglie di tè macinate
Istruzioni:
1. Inizia con foglie di tè fresche. Il momento migliore per macinare le foglie di tè è poco prima di essere pronte per la preparazione, poiché col tempo le foglie perderanno il loro sapore. Se non hai intenzione di utilizzare subito le foglie macinate, conservale in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio.
2. Scegli il macinino giusto. Puoi usare un macinacaffè o un macinaspezie per macinare le foglie di tè. Un macinacaffè produrrà una macinatura più fine, ideale per il tè sfuso. Un macinaspezie produrrà una macinatura più grossolana, più adatta per le bustine di tè.
3. Macina le foglie di tè. Mettete le foglie di tè nel macinino e macinatele fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se usi un macinacaffè, potrebbe essere necessario macinare le foglie in brevi scatti per evitare di surriscaldarle.
4. Setacciare le foglie di tè macinate. Una volta macinate le foglie, setacciarle attraverso un colino o un colino a maglia fine per rimuovere eventuali pezzi grandi o polvere. Ciò contribuirà a garantire che il tè venga preparato in modo uniforme.
5. Conserva le foglie di tè macinate in un contenitore ermetico. Le foglie di tè macinate perdono il loro sapore nel tempo, quindi è importante conservarle in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Se conservate correttamente, le foglie di tè macinate rimarranno fresche fino a 2 settimane.
Suggerimenti:
* Se non hai un macinacaffè o un macinaspezie, puoi anche macinare le foglie di tè usando un mortaio e un pestello. Ciò richiederà un po' più di tempo e impegno, ma produrrà comunque una macinatura fine.
* Sperimenta diversi tipi di foglie di tè e macinati per trovare la combinazione perfetta per i tuoi gusti.
* Le foglie di tè macinate possono essere utilizzate per preparare tè sfuso, bustine di tè o anche tè freddo.
Da: https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1006134947.html