Il momento migliore della giornata per raccogliere asparagi è durante la parte più fredda del giorno , come raccomandato dal " The Homesteading Handbook ". Questa regola vale non solo per gli asparagi , ma a tutte le verdure . Verdure a volte freddi sono al loro livello più umida e rimanere fresco e conservare più a lungo . Quando raccolte durante le ore più calde , verdure di solito hanno perso un sacco di umidità e inizia ad appassire . Verdure raccolte a questo punto rimanere fresco per brevi periodi di tempo in deposito .
Raccolta stage
asparagi che viene coltivato da seme è pronto per il raccolto durante il terzo anno durante il secondo anno se coltivato dalle radici . Le lance sono pronti per la raccolta quando raggiungono il diametro di una matita e sono alti circa 6 a 8 pollici . Harvest fino a quando le lance iniziano a crescere più sottile di una matita, che è di circa sei settimane dopo la comparsa dei germogli e fino a due mesi.
Metodo di raccolta
Raccogliere gli asparagi facendo scattare le lance bruscamente vicino alla linea del terreno . Anche se a volte consigliata, non è consigliabile tagliare le lance sotto la linea del terreno dal momento che questo ferisce tutte le nuove gemme sulla corona che si svilupperà in nuovi lance . I mozziconi lasciati dal snapping si seccherà e nuovi germogli cresceranno da altre gemme sulla corona . Scegli tutta la zona pulita e non consentono lance Fern . Felci sono il luogo privilegiato di coleotteri asparagi per deporre le uova .
Suolo
Asparagi adatta bene a diversi tipi di terreno ben drenato con un pH preferito di 6,5 a 7.5 . Non piantare in luoghi scarsamente drenati o bagnati come questo aumenta le probabilità di disturbi marciume radicale . La verdura , inoltre, non prosperare in un terreno pH inferiore a 6.0. Modificare terreno ad una profondità di 6 pollici con circa 20 libbre. di un fertilizzante 10-20-10 per ogni 1.000 metri quadrati prima della messa a dimora .
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