I Chaffle sono un'alternativa a basso contenuto di carboidrati ai tradizionali waffle. Sono fatti con formaggio e uova e hanno una consistenza croccante e soffice. Le chaffle possono essere utilizzate come sandwich, come base per la pizza o come guscio di tacos. Sono anche un ottimo modo per aggiungere proteine extra alla tua dieta.
Ingredienti
* 1/2 tazza di formaggio grattugiato (il tuo tipo preferito)
*2 uova
* 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
* Sale e pepe a piacere
Istruzioni
1. Preriscaldare una piastra per waffle.
2. In una ciotola, mescolare insieme il formaggio, le uova, il lievito, sale e pepe.
3. Versare 1/4 di tazza di impasto sulla piastra per waffle calda per ogni chaffle.
4. Cuocere secondo le istruzioni del produttore.
5. Servire immediatamente.
Suggerimenti
* Se non disponi di una piastra per waffle, puoi preparare le chaffle nel tostapane o su una griglia.
* Per preparare le chaffle in un tostapane, preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con carta da forno e adagiare le chaffle sulla teglia. Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura.
* Per preparare le chaffle alla griglia, preriscaldare la griglia a fuoco medio. Oliare la griglia e posizionare le chaffle sulla griglia. Cuocere per 5-7 minuti per lato o fino a doratura.
*Le pule possono essere conservate in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
*Le pule possono essere congelate per un massimo di 2 mesi. Per congelare le chaffle, metterle in un sacchetto adatto al congelatore e sigillare il sacchetto. Quando sei pronto per mangiare una chaffle, scongelala in frigorifero durante la notte o a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Variazioni
* Alle chaffle si può aggiungere qualsiasi tipo di formaggio. Alcune opzioni popolari includono formaggio cheddar, mozzarella, parmigiano e pepper jack.
* Potete aggiungere alle chaffle anche altri ingredienti, come prosciutto, pancetta, verdure o erbe aromatiche.
*Le chaffle possono essere servite con qualsiasi tipo di guarnizione, come sciroppo, burro, marmellata o frutta.
Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-peanuts/1006134830.html