cliché di girasoli è l'immagine di un fiore su un gambo verde spessa , più alto rispetto alla testa con un ampio , volto aperto di vivaci petali gialli e un disco centrale marrone close- cropped . In realtà , i girasoli sono disponibili in tutte le dimensioni , da piante che crescono solo alta 1-2 metri ( il nano Sundance Kid produce un sacco di fiori ) , alle fioriture metà altezza a 3-4 metri ( Ikarus cresce un fiore molto uniforme ) , ai fiori alti a 5 metri o più ( di Lyng California Greystripe ha petali di piume a circa 7 metri ) . Le varietà grattacielo , come Ciclope , sono indicati come i giganti . Alcuni possono crescere più in alto alto 15 metri con fiori su un piede largo .
Colore
Girasoli non sono tutto giallo con facce marroni. Infatti , alcune cultivar recenti non sono gialli affatto . Moulin Rouge è un mid- size a pianta alta , tra i 4 ei 6 metri , che produce vivaci petali rossi intorno a un disco nero . Raggio di sole è alto solo 3 metri , ma il centro verde - limone è enorme , circondata da una frangia di brevi gialli luminosi petali . Il Joker , a 6 metri di altezza , fa una dissolvenza da un profondo centro rosso-brunastra attraverso i petali a punte gialle , e Velvet Regina, in alto 5-6 metri , è un chiaro , vivace rosso con un arrotondato centro marrone . La gamma di girasoli pallido dal giallo limone con centri di scure, come i 4 metri di altezza Valentino, a un girasole bianco alto chiamato Coconut Ice , con un centro quasi nero e petali che progrediscono dalla vaniglia al ghiacciaio bianco .
Semi
Alcuni vanno per sguardi e altri per gli spuntini . La maggior parte dei girasoli sono prolifici produttori di sementi e semi sono attraenti per le persone così come gli uccelli d'inverno affamati e pappagalli chiassosi animali da compagnia . I semi possono essere consumati crudi o tostati , o l'intera testa del seme possono essere impostati nel cortile innevato per gli uccelli a pascolare . Semi raccolto quando il disco verde dietro il fiore inizia a giallo. I semi matureranno dopo che, anche se si tagliano le teste delle piante. Il modo più semplice per semi casa -raccolto è di lasciare i fiori sugli steli . Una volta che i petali cadono , coprire il disco seme con un sacchetto di carta marrone per tenere gli uccelli da divorare il vostro raccolto . Quando il retro del disco diventa marrone , i semi strofinare o cadere facilmente. Gigante Grigio Stripe e Mammoth Russo sono due girasoli giganti che producono un sacco di semi .
Olio
solidi semi di girasole neri producono l'olio che viene imbottigliato e venduto per la cottura e insalate . L'olio di girasole è un olio leggero , quasi insapore che è l'acido linoleico 68 per cento , una buona fonte di grassi insaturi . I semi contengono olio di circa il 40 per cento , quindi è una coltura vegetale ad alto rendimento . Ma altri oli leggeri che sono sottoprodotti della trasformazione dei prodotti alimentari , come il mais e olio di soia , sono più economici da produrre e facile da trovare sul mercato . Se il vostro impianto produce piccoli semi neri , si tratta di un girasole semi oleosi . I semi possono essere nutriti per i piccoli uccelli . Se i semi sono grandi e strisce marrone e bianco , si può combattere il resto dei mangiatori di semi alati per loro. Semi di girasole a strisce fanno ottimi spuntini per grandi pappagalli e persone .
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