patate appena raccolte devono curare prima dello stoccaggio ; in caso contrario , diventano inclini a marcire . Stendere le patate su un telo in un luogo ombreggiato all'aperto o in un capannone . Li asciugare per sette a 10 giorni . Patate cura meglio in tempo umido ed a temperature vicine a 65 gradi Fahrenheit . E ' meglio non lavare le patate --- invece , basta spazzolare il terreno secco da loro. Se le patate sono fangosa , risciacquarli brevemente per rimuovere la maggior parte del fango . Asciugare le patate lavate completamente prima di riporli per prevenire fungine o marcire problemi durante la conservazione .
Bagagli Packaging
contenitori poco profondi , tra cui scatole di cartone o cassette di legno , fornire un adeguato soluzione di archiviazione . Foderare il contenitore con paglia per attutire le patate e per permettere la circolazione dell'aria intorno a loro durante la conservazione . Evitare di mettere troppe patate nel contenitore , come il peso da quelli nella parte superiore può danneggiare quelli in basso . Uno strato 2-3 patate profonda è sufficiente . Coprire il contenitore di stoccaggio di patate con un pezzo di tela per bloccare la luce se la luce è una preoccupazione nella vostra area di stoccaggio .
Magazzino
Qualsiasi località che mantiene temperature comprese tra 35 e 40 gradi Fahrenheit e ha l'umidità moderata offre un adeguato deposito di patate . Scantinati non riscaldati o garage , purché non scendono sotto lo zero , funzionano particolarmente bene . Luce diretta , sia naturale che artificiale , fa sì che le patate a diventare verde e immangiabile , in modo da scegliere un deposito scuro quando possibile. Non conservare le patate in frigorifero , in quanto le temperature sono troppo cool. Luoghi caldi, come una dispensa, solo consentono di memorizzare le patate per una settimana o due prima che comincino a germogliare .
Cura
Patate richiedono cure minimali se stanno tenuti in condizioni di conservazione appropriate . Controllare una volta o due volte al mese . Rimuovere eventuali dallo storage che iniziano a sviluppare punti molli o marci , o quelli che iniziano germinazione . Eliminare qualsiasi che si accartocciano o disattivare completamente verde , in quanto questi non sono più agibili . È possibile rimuovere i punti deboli o germogli e utilizzare queste patate immediatamente. Le patate possono rimanere in deposito per un massimo di otto mesi se vengono mantenute le condizioni adatte .
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