Spinacia oleracea è il nome botanico di queste piante a foglia verde ; i precedenti riferimenti della colonna vertebrale e il seme pungente , mentre il secondo termine latino indica la pianta è commestibile . Spinaci seme Prickly una volta era comune , ma nel 20esimo secolo , l'allevamento ibrido ha sostituito con , semi liscia rotonde che erano resistenti alle malattie e più lento per andare a seminare nel campo . Seme struttura e la forma non influenzano consistenza della pianta - molte varietà di foglie di spinaci increspati crescono dai semi lisci . I semi possono essere seminati per tutto l'anno , tempo permettendo , nei terreni vicini a 70 gradi Fahrenheit . La germinazione avviene tra i sette ei 14 giorni.
Varietà
Savoia spinaci , noto anche come gli spinaci ricci , si distingue per il suo colore verde scuro , foglie crespi . Negli Stati Uniti , gli spinaci verza è coltivato in Arizona , Colorado, Texas , Georgia , Virginia, New Jersey , Illinois e Maryland , con imballaggi commerciali individuare dove è stato coltivato . Flatleaf o liscio - foglia di spinaci ha foglie a forma di vanga che rimangono piatte , che la rende facile da pulire. Flatleaf spinaci è utilizzato principalmente in scatola , pasti congelati e trasformati . Foglie di spinaci della misura varietà bambino di circa 3 pollici e sono lisce e piatte . Semi- Savoy è un ibrido di flatleaf e verza piante, e perché cresce più dritta rispetto alle altre varietà , è popolare in giardini domestici .
Crescita
Spinaci è ulteriormente classificati per i suoi tempi di semina stagionali . Spinaci inverno è robusto , foglie ruvide forti ; cadere spinaci è più duro di spinaci estate , e le piante primaverili tendono a bullone troppo presto . Inizio giardini dovrebbero essere piantati fino a otto settimane prima l'ultimo gelo previsto di inverno quando il terreno è asciutto e facile da girare . L'aumento della temperatura superiore a 80 gradi Fahrenheit , piante entrano in una fase di riproduzione . Come spinaci " bulloni ", l'energia viene trasferita dalla produzione di foglie commestibili di germinazione di semi steli di fioritura . Foglie prodotti in bullonatura sono commestibili , ma sono troppo piccoli per raccogliere . Mentre i giardinieri di casa hanno più margine di manovra di agricoltori commerciali , di impianto in base alla posizione garantisce un adeguato rendimento .
Cogliere
Seguire le istruzioni per piantare semi , assicurandosi che le piante ricevono abbastanza la luce del sole . Negli Stati Uniti , gli spinaci è piantato come un raccolto di primavera e autunno. La " Melody Hybrid ", resistente alle malattie , che matura in 42 giorni , e resistente al calore " New Zealand ", che prende 70 giorni , entrambi richiedono pieno sole . Spinaci " Bloomsdale " è stato sviluppato nel 19 ° secolo ; nel 1925 "Long Standing Bloomsdale " è stato allevato , e matura in 45 giorni. Il " Kan Aji Hybrid " è una crescita lenta impianto di Savoia- come produrre lunghe foglie verdi scure ; la "Space Hybrid " matura in 40 giorni ; il dolce " Renegade Hybrid Organic " e " Hybrid Renegade " maturo in 30 giorni .
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