Ogni parte della pianta del finocchio è utilizzato nei prodotti alimentari . Secondo l' Enciclopedia del Epicentro delle spezie , finocchio è tradizionalmente il migliore erba da utilizzare durante la cottura del pesce . I semi sono utilizzati in torte e pane, così come alcuni condimenti per insalate , salsicce dolci e bevande alcoliche, come acquavite e gin . L'erba è utilizzato in molti piatti francesi e italiani , maionese e alcune polveri di curry . Secondo aiutare con la cottura , i semi sono considerati una spezia , mentre le foglie, steli e radici sono le erbe .
Cosmetica
finocchio è utilizzato in cosmesi per aiutare a lenire , detergere e tonificare la pelle e prevenire le rughe . Secondo Dermaxime , finocchio aiuta anche a disintossicare la pelle . Per uso cosmetico , il finocchio è classificato come un olio essenziale , che è fatto da semi schiacciati . E ' utilizzato anche in lozioni , scrub e oli come agente aromatico .
Medicina
Finocchio ha una vasta gamma di utilizzi in medicina olistica . I semi possono essere masticate o prodotta in un tè per aiutare la digestione dopo ogni pasto , secondo la Salute e lo Yoga . Il finocchio aiuta anche con problemi ormonali femminili come PMS , menopausa e la libido bassa . L'erba aiuta i bambini con coliche , e finocchio tè aiuta con un colpo di tosse allentando il catarro in vie respiratorie . Finocchio aiuta a ridurre l'appetito ed è un buon diuretico , secondo Vantaggi Herb Bulk . Quando masticato , i semi sono una zecca respiro naturale .
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