Come coltivare Red Riso

riso rosso , noto anche come lievito di riso rosso , è un ingrediente asiatico utilizzato come colorante alimentare , conservante , nei vini e un'aggiunta sapore di cibo . Coltivazione riso rosso utilizza naturale fungo conosciuto come Monascus purpurea , che assiste nella crescita di lievito rosso del riso bianco . Coltivazione riso rosso non è difficile , ma ci vogliono diversi mesi per il lievito di form.Things che ti serviranno
lucido riso bianco
pentola di cottura e coperchio
Tazza di misurazione
Confezione da Monascus purpurea
Ciotola
bagagli contenitore con coperchio
filtro sottile
Spoon

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1

Sciacquare la quantità desiderata di riso bianco lucido con acqua di rubinetto . Cuocere il riso bianco . Impostare il riso in frigorifero fino a che freddo .
2

Cospargere uno strato spesso di Monascus purpurea sopra il riso . Usare un cucchiaio per mescolare completamente la purpurea Monascus con i chicchi di riso . Mettere il composto di riso e funghi in un contenitore con coperchio .
3

Memorizzazione del riso e funghi in un luogo fresco e buio all'interno del vostro aiuto a casa i funghi prosperano . Conservarlo per tre mesi . Rimozione del coperchio e mescolando il composto ogni settimana aiuta a garantire i chicchi di riso ricevono piena esposizione ai funghi . Sostituire il coperchio dopo ogni agitazione .
4

Mettere il composto di riso e funghi in una ciotola e coprire la miscela con acqua . Lasciate in posa per quattro ore .
5

Mettere il riso in un colino e lasciare fino a quando tutti gli scarichi liquidi fuori . Il materiale solido che rimane dopo sforzo è lievito di riso rosso .


Da:https://giardino.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1006109196.html