Che tipo di mattoni cosa ho bisogno per costruire un Wood- Fired Pizza Oven

? Un forno per la pizza consente al proprietario di casa o la proprietà la possibilità di intrattenere gli ospiti con la pizza fatta in casa o semplicemente per avere un posto per cuocere la cena quando il desiderio per il gusto di la pizza a legna prende il sopravvento. I forni sono realizzati quasi interamente in mattoni e blocchi , da refrattario a blocchi di calcestruzzo di vetro utilizzato nella canna fumaria del forno . Firebrick

Il mattone più comune utilizzato nella costruttivo dei un forno per la pizza , refrattario è chiamato che a causa della sua resistenza a temperature estreme , come quelle che si trovano nel forno durante la cottura . Mattoni refrattari misura leggermente più grande rispetto ai mattoni a base di argilla rossa di dimensioni standard . Hanno anche una tonalità di sabbia bianca che non infangare e scolorire dall'uso . I mattoni sono realizzati in argilla refrattaria , una argilla che è resistente non solo calore, ma conduce anche il calore male, significa che non perderà calore - . Isolante preferita per l'interno del forno
Regular Brick

mattoni regolare , lo stile comune di mattoni riconosciuto dalla maggior parte delle persone , è un po 'più piccola refrattario ed è composto da argilla regolare contro refrattaria . Un colorante viene aggiunto durante il processo di cottura che invia i mattoni loro colorazione rossa distintivo. Mattoni di questo tipo sono usati sull'esterno del forno , lungo il perimetro del mattone refrattario , di solito per aggiungere isolamento supplementare per evitare la fuoriuscita di calore . Questi mattoni sono utilizzati anche decorativo intorno al focolare , nonché di fornire supporto arch.
Cinder Blocks

blocchi comuni di cenere vengono utilizzati come base per il forno e sono disponibili in 8 - , 10 - e lunghezze da 12 pollici . La scelta del tipo da utilizzare in un forno è essenzialmente una questione di preferenza e disponibilità per il costruttore forno ; ovviamente , i grandi blocchi da 12 pollici sono più costosi . Qualora il costruttore desiderarlo , semiblocchetti più sottili sono disponibili anche che sono metà dello spessore di un blocco 10 pollici e può essere utilizzato per costruire una parete divisoria tra la base per fornire due scomparti per il legno .


vetro

volte indicato come blocchi di vetro , questi mattoni sono in realtà realizzati in fibra di vetro temperato e sono estremamente resistenti alle bruciature e alle alte temperature del forno . La loro inclusione nella costruzione di un camino non è necessaria; tuttavia , grazie alla loro trasparenza , i mattoni permettono curiosi e ospiti di vedere nel forno e guardare le fiamme cuocere la pizza .


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