*1 cespo di cavolfiore romanesco
* 1 cucchiaio di olio d'oliva
* Sale e pepe a piacere
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
2. Tagliare il cavolfiore romanesco a cimette.
3. Condisci il cavolfiore romanesco con l'olio d'oliva, sale e pepe.
4. Stendere il cavolfiore romanesco su una teglia.
5. Arrostire il cavolfiore romanesco per 20-25 minuti, o finché sarà tenero e dorato.
6. Servire subito il cavolfiore romanesco.
Suggerimenti
* Per garantire una cottura uniforme del cavolfiore romanesco, tagliate le cimette in pezzetti di dimensioni simili.
*Se volete che il cavolfiore romanesco abbia una consistenza croccante, fatelo arrostire ancora qualche minuto.
*Il cavolfiore romanesco può essere servito come contorno o secondo piatto.
* Può essere utilizzato anche in insalate, zuppe e altri piatti.
Da:https://giardino.98905.com/building-remodeling/kitchens/1006137672.html