Adobe forni utilizzano materiali naturali , come il suolo, per creare un forno . Essi sono realizzati con Adobe , che consiste di sporcizia , acqua e paglia . Questi materiali solidificano per creare una struttura robusta ; una volta che è asciutto, sarà simile a una cupola . Le trappole Scaldare il forno da un fuoco per cuocere pane e verdure . Una pizza forno a legna utilizza tecniche simili , ma questi forni di solito sono fatti con mattoni o calcestruzzo e molti sono acquistati appositamente per l'utilizzo della pizza . Adobe forni sono spesso fatti a mano , anche se possono essere acquistati , anche.
Vantaggi
Adobe forni sono ecocompatibili , in quanto sono realizzati con materiali naturali . Possono anche essere fatta nel corso di un week-end , soprattutto se avete amici per aiutare . Dato che molti dei materiali si trovano nel vostro terreno , il costo sarà inferiore a quella di un forno a legna . Inoltre , i forni di adobe non usano l'elettricità .
Adobe e forni per pizza a legna creano un sapore più rustico nel cibo . Forni di mattoni a legna sono solitamente acquistabile , così i loro tempi di cottura saranno più precisi , e si ha il vantaggio di una società e delle sue risorse per sostenere il prodotto . Forni per pizza si riscaldano più rapidamente di forni adobe . Alcuni saranno pronti a cuocere una pizza in appena 45 minuti .
Svantaggi
Adobe forni a prendere tempo per costruire , e tu non saprai sempre tempi di cottura precisi per i vostri alimenti . Essi non cucinare carne molto bene , come il calore non ottiene caldo come è necessario per un periodo prolungato . Forni di mattoni a legna può diventare molto costoso . Entrambi i modelli occupano più spazio nel cortile , ed entrambi richiedono manutenzione per mantenere un fuoco abbastanza a lungo e abbastanza caldo per cucinare bene una pizza .
Un'alternativa
per avere un po ' del sapore rustico tua pizza senza la spesa o il lavoro di un adobe o forno a legna , è possibile acquistare una pietra per pizza . Questa lastra di pietra va in forno tradizionale e può essere utilizzato al posto di una teglia .
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