Come dire se Cavolini di Bruxelles sono pronti per essere raccolti

Anche se spesso molto diffamato , a causa della loro reputazione insapore , cavolini di Bruxelles sono uno degli ortaggi più sani disponibili . Oltre a fornire ottime fonti di vitamine K e C , hanno hanno antiossidante , anti- infiammatorie e tumorali prevenzione . Germogli vengono raccolte tra settembre e marzo e si dice che hanno il sapore migliore dopo un gelo . Germogli possono essere consumati freschi , congelati per un uso futuro o in salamoia per produrre una gustosa merenda . La chiave per ottenere il miglior gusto è sapere quando raccoglierli in condition.Things ottimali che vi serve coltello
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controllare il formato e colore dei tuoi cavoletti di Bruxelles . Essi dovrebbero essere verdi e nelle gemme ben formate che sono di circa 1 pollice di diametro , circa le dimensioni di una noce .
2

Attendere il primo gelo prima di raccolto. La temperatura dovrebbe essere intorno al congelamento quando li si sceglie - questo è detto per produrre il miglior sapore
3

Tenere ogni germoglio in mano e con fermezza ruotare o tagliare dal gambo . . Raccogliere solo un po 'alla volta da ogni stelo , in modo che la stagione si prolunga .
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Scegliere solo ben formate , germogli verdi . Evitare quelli con le foglie gialle o quelle che hanno aperto .


Da:https://giardino.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1006050252.html