Maggior parte dei cibi contengono acqua , così il dottor Spencer ha inventato una forma di cottura che sfrutta la reattività di acqua . Quando si accende un forno a microonde , il forno inizia il rilascio di una lunghezza d'onda di radiazione che viene personalizzato per l'acqua . Quando le molecole d'acqua nel cibo sono colpiti con le onde , cominciano muoversi e urtandosi . L'attrito causato dalle molecole d'acqua riscalda i restanti molecole di cibo , causando una reazione di cottura completa .
Quello che non dovrebbe essere scaldati ?
In poche parole , tutto ciò che è ancora vivo , come animali domestici e altri animali , non dovrebbe mai essere messo in un forno a microonde , o vi ucciderlo. Inoltre , il latte materno non dovrebbe mai essere scaldati perché le lunghezze d'onda uccidono le cellule viventi anticorpi presenti nel latte . Il latte può essere riscaldato e il gusto raffinato per il bambino , ma non avrà i soliti vantaggi per la salute del latte materno . Infine , verdura fresca non dovrebbero mai essere messi in un forno a microonde senza aggiunta di acqua a loro. Questo perché l' acqua presente nelle loro celle lascerà le cellule , causando un ortaggio molto rigida invece di una pianta commestibile dolcemente al vapore .
Cosa Microonde Parte Invia le onde ?
microonde sono inviati dal tubo del magnetron dell'unità . Un tubo magnetron è un MHz produzione di diodi di tipo tubo 2450 di elettroni che trae energia dalla presa elettrica e la converte in frequenze necessarie . Magnetron sono costituiti da un anodo ( piastra ) , filamento (riscaldatore ) , antenna ( loop) e magneti (produttori di campo magnetico ) . I magneti sono filata all'interno del magnetron e il campo prodotto è focalizzata nella cavità del forno a microonde .
Are Microonde sicuro ?
I forni a microonde sono completamente sicuri . La frequenza che operano a microonde è all'interno dello spettro non ionizzanti di radiazioni . Tuttavia , le frequenze in un forno a microonde producono un effetto termico che può causare danni al tessuto vivente se esposto per troppo tempo ad una sufficientemente elevata frequenza . Alcuni effetti sul corpo umano che sono stati riportati in studi includono cataratta e possibili collegamenti al cancro . Per evitare qualsiasi esposizione , stand di almeno 1 metro di distanza dal forno a microonde mentre è in funzione .
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