Come per addensare Amido di mais nel forno a microonde

Amido di mais , un derivato del mais , offre un addensante rapido ed efficace per salse, minestre e sughi . E 'anche usato per addensare budini e ripieni dolci . L' amido di mais si scioglie facilmente in acqua fredda , ma comincia a gel e addensare come si riscalda . Amido di mais aggiunto direttamente un caldo grumi liquidi e non addensare correttamente . È possibile preparare molte ricette a base di amido di mais , nel forno a microonde , ma qualche sperimentazione è necessaria per garantire la si può adattare le vostre ricette preferite piano cottura a microonde cottura con successo . Cose che ti serviranno
microonde ciotola
cucchiai e Misurini
Amido di mais
brodo o latte
frusta

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Combina 1 parte di farina di granturco con 2 parti di acqua fredda in una ciotola microonde . Utilizzare ½ cucchiaio di amido di mais per ogni ½ tazza di liquido che si stanno addensando . Sbattere l'amido di mais e acqua insieme fino a quando l'amido viene sciolto in acqua e l'acqua sembra latte .
2

Sbattere nel liquido rimanente per la ricetta , tipicamente brodo o latte, se si stanno facendo una salsa , base di zuppa o sugo .
3

Scaldare la miscela nel forno a microonde per tre minuti su alta potenza . Mescolare bene dopo il riscaldamento .
4

Cuocere alla massima potenza per altri due minuti, o fino a quando il composto inizia a bollire . Lasciare il composto ad ebollizione per un minuto intero.
5

Togliere il recipiente dal forno a microonde prontamente alla fine del tempo di cottura . Mescolare in tutte le restanti condimenti prima di servire .


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