Ingredienti:
- Ali di pollo (circa 2 libbre/900 grammi)
- Lievito in polvere (1 cucchiaio)
- Sale e pepe (a piacere)
- Condimenti a scelta (ad es. aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, pepe di cayenna, ecc.)
Istruzioni:
1. Preparare le ali di pollo:
- Separare le ali di pollo in fettine e parti piatte.
- Rimuovere eventuali eccessi di pelle o grasso visibile.
- Asciugare le ali con carta assorbente per assicurarsi che siano asciutte.
2. Condire le ali:
- In una ciotola capiente, unisci il lievito, il sale, il pepe e i condimenti desiderati.
- Aggiungere le ali di pollo nella ciotola e mescolare bene per ricoprirle uniformemente con il composto di condimento.
3. Cuocere le ali:
- Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
- Foderare una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
- Posiziona le ali di pollo sulla teglia preparata, assicurandoti che non si tocchino.
- Cuocere le ali nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o finché non saranno cotte e croccanti.
Suggerimenti:
- Per una pelle ancora più croccante, puoi grigliare le ali per gli ultimi 2-3 minuti di cottura.
- Mescolare le ali a metà cottura per garantire una cottura uniforme e croccante.
- Il tempo di cottura può variare a seconda della dimensione delle ali di pollo. Usa un termometro per carne per assicurarti che le ali raggiungano una temperatura interna di 74 °C (165 °F) per sicurezza.
- Sperimenta diversi condimenti e salse per creare le tue tipiche ali di pollo.
- Servi le ali di pollo con le tue salse preferite, come salsa ranch, formaggio blu o salsa barbecue.
Goditi le tue ali di pollo croccanti e più sane al forno senza compromettere quella croccantezza degna di nota!
Da:https://giardino.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1006137663.html